완도특산품 미역줄기,꼬시래기,쌈다시마,톳,곰피 위생포장

상품 소개

완도 특산품 염장 해조류 미역줄기,꼬시래기,쌈다시마,톳,곰피 01.누가 생산하나요? 안녕하세요. 미래건어물 청년상인 "박훈"입니다. 저는 멸치, 황태째, 해조류, 각종 밑반찬류, 제수 용품, 건어물 간식&안 주류 등 판매하고 있는 건어물 가게를 운영하고 있습니다. 건어물에 입문한지 7년이 된 만큼 뜨거운 열정으로 전국 팔도 안 가본 적이 없습니다. 현지에 직접 가서 보고 배우고 물건 고르는 법을 터득했습니다. 그리고 현지 중매인 분들과 서울에 큰 시장에 여러 도매상 인분들과 지속적인 연락으로 발 빠르게 좋은 물건을 구해오는 게 장점입니다. 모든 물건은 하나라도 중간 과정을 더 없애려 노력합니다. 제가 생산자분들에게 조금이라도 더 가까이 다가갈 수 있고 타업체보다 더 좋은 물건을 선점할 수 있는 방법이기 때문입니다. 거기에 친인척분들과 건어물 조합식으로 움직이기에 생산자분들도 제 말에 더 귀 기울여줄 수 있습니다. 유통기한과 보관방법을 철저하게 지키며 위생적으로 청결하게 판매하고 있습니다. 02.어디에서 생산되나요? 생산지는 전라남도 "완도" 입니다. 제가 경기도 광명에서 판매하고 있지만 처갓집이 해남땅끝이라 일년에 몇차례 해남&완도를 왔다갔다합니다. 내려갈때마다 수년째 물건을 보내주시는 사장님들 인사도 드리고 물건은 상품인데 판로가 부족하신 생산자분들께 직접 물건을 올려서 서로 윈윈하고 있습니다. 좌) 우측에 남자가 저입니다. 내려갈때면 일도 도와드리면서 이런이야기 저런이야기 듣고 오네요. 우) 싱싱한 곰피 자주는 아니지만 일년에 몇차례 해남&완도 에 들려서 도와드리면서 물건 고르는 법도 배우기도하고 종종 좋은 상품들도 소개받고 옵니다. 어디에서나 보기 쉬운 해조류지만 이렇게 산지에 가서 땀좀 흘리다보면 판매의 시작인 매입부다 마음가짐이 달라집니다. 직접 산지에 내려가서 중간 과정을 없애는것도 핵심이지만 생산자분들의 마음을 얻어 좋은 물건을 꾸준하게 공급받는게 가장 큰 핵심입니다. 제가 위치한 광명 전통시장은 서울에 인접한 시장으로 서울 서남부 지역, 인천, 부천, 시흥, 안산, 안양권 고객들이 찾아주시는 대형 전통시장입니다. 여러 지역에서 손님들이 많이 오시기 때문에 상품의 회전율이 빠르고 신선한 제품을 저렴한 가격으로 구입할 수 있으며 점포 수가 400개가 넘어가는 만큼 각 업종마다 착한 경쟁을 통하여 아주 만족한 쇼핑을 하고 가는 광명시의 자랑입니다. 03.어떻게 달라요? 정성을 다해서 포장했습니다. 바다에서 건져올린 해조류들을 최대한 단시간에 염장작업을 거쳐서 보관이 편리하고 유통과정에서 변질을 줄이기 위해 알맞은 사이즈로 꼼꼼하게 포장을 합니다. 단연 1등은 역시 미역줄기!! 일년 365일 판매를 하다보면 계절 상관없이 미역줄기는 항상 사랑받습니다. 영양성분도 훌륭하고 특유의 식감 덕분에 대표 밑반찬으로 자리잡았죠. 미역줄기 , 꼬시래기 , 쌈다시마 , 곰피 , 톳 염장 해조류중 가장 인기많은 5총사를 준비했습니다. 완도 미역줄기 - 300 g 완도 꼬시래기 - 250 g 완도 쌈다시마 - 300 g 완도 톳 - 250 g 완도 곰피 - 250 g 우리 몸의 노폐물 OUT!! 열량이 낮고 , 식이섬유가 풍부한 해조류들은 배변활동을 돕습니다. 요리법은 다양하지만 새콤한 초장과 함께 곁들이는 해조류들로 입맛을 잡아보세요. 특히 출출한데 칼로리 걱정일때는 꼬시래기 , 톳 을 흐르는 물에 소금을 제거하고 끓는물에 살짝

옵션

• 선택: 미역줄기 ( 300 g ), 꼬시래기 ( 250 g ), 쌈다시마 ( 300 g ), 톳 ( 250 g ), 곰피 ( 250 g )

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