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상품 요약
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- 동광수산
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- 식품 > 수산물 > 생선
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상품 이미지
상품 정보
판매자
스토어 동광수산
카테고리 식품>수산물>생선>가자미
상품정보고시
| 품목 또는 명칭 | 반건조생선 |
|---|---|
| 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 | {'포장단위별 용량(중량), 수량, 크기': '350g이상', '포장단위별 수량': '3미,2미', '포장단위별 크기': '대사이즈 (가자미)'} |
| 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 | {'제조연월일': '2022.12.18', '소비기한 또는 품질유지기한': '2023.12.18'} |
| 원산지 | 국산(경상북도 영덕군) |
| 생산자 | 동광수산 |
| 세부 품목군별 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 물가자미 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 수령후 소분하여 냉동보관(-18도) |
| 소비자 안전을 위한 주의사항 | 수령후소분하여냉동보관 |
상품 정보
- 상품상태
- 신상품
- 제조사
- 동광수산
- 브랜드
- 동광수산(자체제작 상품)
- 모델명
- 가자미
- 원산지
- 국산(경상북도 영덕군)
- 제조일자
- 2026.05.20.
- 유효일자
- 2027.05.20.
- 형태
- 냉동
- 어획시기
- 연중생산
추가 상품 정보
상품 소개
동광수산에서 판매하는 모든 상품은 합배송이 가능합니다 ^^ . 반건조 물가자미 / 참가자미 영덕 특산물중 하나인 반건조 물가자미/ 참가자미는 건조방법은 같아요 * 참가자미는 물가자미보다 더 두툼하고 살이 많은데에 비해 살이 연하고 물가자미는 살집이 작고 얇지만 꼬들한 식감이 좋습니다. 저희 가자미는 100% 국내산 자연산 당일바리 생물 입니다 저희 가자미는 100% 국내산 자연산 당일바리 생물 입니다 🐟영덕 축산항 (동해안) 물가자미/ 참가자미 ✔동해안에서 조업해 영덕 축산항에 들어와 손질한 반건조 물가자미/참가자미 입니다. 참/물가자미는 양식이 아니라 자연산어종 입니다. (조업상황에 따라 동해 다른 항에서도 생물 그대로 공수해옵니다) ✔물가자미 특성상 가자미중 가장 작은 어류이구요 , 저희가 판매하는 물 가자미는 대 전체길이 25~30cm 내외 (4미씩 진공포장) ✔참가자미는 물가자미보다 살집이 두툼하고 연한 장점이있습니다. 대가리가 손질되어 몸통길이 대략 22cm 내외(1미씩 진공포장) 두절됨! ✔물가자미는 마리수 측정이라 큰 애들이 들어가면 작은애들도 들어갈 수 있어요. ✔소금염은 되지않아 아기들 이유식으로도 좋아요. * 건조 환경에(자연건조) 따라 건조율은 조금씩 변동 됩니다(10%내외) * 가자미 전체 길이도 조금씩 변동이있지만 길이가 모자라도 살집이 더 두툼합니다. <물 가자미> 반건조 물가자미(현재는 4미씩 드리고 있습니다 ) 반건조 물가자미(대 사이즈) 3미씩 진공포장된 물가자미(대 사이즈) *지느러미나 가시등으로 진공시 미세한 구멍이 생겨 진공이 풀릴수 있습니다. 드시는대는 전혀 문제 없답니다! 특대 사이즈 물가자미 입니다 특대 사이즈 물가자미 입니다 * 사이즈 비교 *10미 포장은 벌크로 한팩으로 포장됩니다. <참 가자미> *알가자미 특 사이즈 1kg 내외 4~5미 기준입니다 ^^ 한마리씩 낱개 진공포장 후 보내드립니다. 알찬 참가자미입니다. 알찬 참가자미입니다. 참가자미는 산란기에 따라 알의 여부가 다 달라요 ^^ 4월기준 100% 알이 있습니다~! * 반건조 물가자미/ 참가자미 비교 사진입니다. 왼쪽 물가자미/ 오른쪽 참가자미 *1kg 포장은 벌크로 한팩으로 포장됩니다. * 고객님들의 소중한 후기입니다 가자미 구이 옵션 6~7번.장문볼락품절 (현재 다른 카테고리에서 구매가능합니다) 고소하고 담백하고 반건조 장문볼락 드셔보셨나요? 구룡포 덕장에서 말린 '반건조 장문볼락' '적어'라고 불리기도 한답니다. 깔끔하고 위생적인 실내 건조를 하여 믿을 수 있습니다. 깨끗이 손질후 한마리씩 진공 합니다 깔끔한 손질이 되어있어 바로 조리해서 드시면 된답니다. 원산지는 노르웨이 이며 국내가공입니다. 일본에서는 고소하고 담백한 맛, 감칠맛 때문에 고급어종으로 횟감이나 구이, 튀김으로 널리 쓰인다고 해요. 오늘 저녁 반건조 장문볼락 구이 어떠신가요? 이노신산이 풍부해 감칠맛이 강하답니다. 그냥 구워만 줘도 고소하고 담백하며 맛이 좋습니다. 옵션 8~9번.국내산 반건조 우럭 현재 품절 신선한 활어 우럭 남해에서 자란 신선한 활어! 남해에서 조업하고 동해안 영덕에서 해풍건조한 반건조 우럭입니다! 수온이 낮아 동해안에서는 우럭이 살기엔 적합하지않아 어장이 어려운 우럭입니다. 직접 남해 통영산 우럭을 활어일때 공급받아 바로 손질작업후 반나절 이상 건조 작업에 들어갑니다. 남해안과 서해안보다는 해풍이 쎄며 온도자체가 낮아 반건조 시키
옵션
- 반건조생선: 반건조 생선
- 품목: ★특가★알참가자미 특 1kg내외(4-5미), 3. 물가자미 대 4미 (국산), 4. 물가자미 대 (10미), 5. 자반고등어 왕특2미(국산), 6.★특가★자반고등어 중 10미 (국산), 7.반건조 백조기 2미 (국산)
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