동광수산 반건조 명태 코다리 5미

상품 소개

반건조 명태 원물 인상으로 인해 10미당 2000원 인상되었습니다 1마리당 총 길이 40cm 내외(평균 그 이상입니다) 러시아산 명태를 경북 영덕 덕장에서 반건조 합니다! 명태는 자르기전 원물 그대로 발송해드립니다. 명태는 과거에 한국에서 정말 많이 잡혔던 생선으로 국민 생선이었습니다. 하지만 수온상승으로 우리나라에서 잡히지 않아 귀한 생선이며 현재는 러시아산을 많이쓰고 있습니다. 한국에서는 먹을거리로 친숙한 물로기로, 지역이나 조리 방법에 따라 다양합니다. 대표적으로 *생태 : 말리지도 얼리지도 않은 그대로의 명태 *북어 내장을 꺼내고 말린 것 *코다리(반건조 명태): 반쯤 말린것 .조림,강정등 다양하게 쓰인다 *동태 :얼린 것 *황태: 얼리고 말리고 반복해서 건조한 것 *먹태: 얼리고 말리고 반복하여 가열된 것 명태로 조림해드시면 말해뭐해요 ^^ 반건조 명태(코다리)는 간장조림, 고추장조림,강정등 다양하게 즐길 수 있습니다

옵션

• 명태: 반건조 명태 5미, 반건조 명태 10미

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