건강한 유기농 작두콩차

상품 소개

깊은 맛 작두콩차 직접 생산한 작두콩으로만든 작두콩차 01 누가 생산하나요? 으뜸농부 협동조합 심은숙님 안녕하세요, 전라북도 정읍에서 건강한 유기농 먹거리를 생산 중인 으뜸농부 협동조합의 심은숙입니다. 약 10여 년 전 건강한 우리 먹거리를 직접 키우며 재배하기 위해 귀농하여, 2년 전부터는 농산물 재배뿐만 아니라 유기농 원재료만 사용한 작두콩차,무우차,돼지감자차, 생강차, 도라지배청, 양파즙 등 다양한 건강 먹거리 생산에 땀 흘리고 있습니다. 건강하고 깨끗한 식품 생산과정의 모든 부분을 고민하고 개선한 결과, 지평선축제 위원회 선정 농식품 가공 조청 분야 2014년 금상, 2015년 은상을 수상했습니다. 그 후 2015년에는 저희 으뜸농부 협동조합이 소상공인 진흥 공단이 선정하는 우수 협동조합으로 지정되는 등 노력과 땀를 인정받고 있으며, 더욱 품질 좋은 먹거리를 만들 수 있는 기반을 마련하고 있습니다. 인스턴트 음식, 값싼 화학첨가물 등에 사로잡혀 있는 현대인들의 입맛을 개선하기 위해 유기농 원료만 사용하여 식품을 가공하며 누가 먹어도 믿고 먹을 수 있는 먹거리 생산으로 건강한 식(食)문화를 만들어가는 한 사람이 되도록 항상 땀 흘리며 노력할 것을 약속합니다. 02 어디에서 생산되나요? 청정하고 비옥한 땅, 전북 정읍 청정한 환경이 살아있는이곳 전라북도 정읍시는 남동쪽으로는 노령산맥 줄기가 연결되어 있고, 북서쪽으로는 광활한 동진평야가 펼쳐져 있으며 동진강을 끼고 있어 토지가 비옥하며 농업에 적합한 땅입니다. 원재료로 사용될 품질 좋은 각종 유기농 농산물을 수급하는 데에 있어서 어려움이 없으며, 오염 없이 깨끗한 청정지역이기 때문에 먹거리를 생산, 가공하기에 안성맞춤입니다. 03 심은숙님의 작두콩차는 어떻게 달라요? 직접재배한 품질좋은 작두콩만 사용합니다 인증번호 14-04-1-40 청정한 땅에서 씨앗파종부터 수확까지 정성을 다해 관리하여 작두콩을 생산하고 있습니다. 이렇게 기른 작두콩에는 단백질이 풍부한 것은 물론이고, 일반콩과는 다르게 비타민A,C가 풍부하며 비타민B군도 일반 콩의 4~5배 들어있어 그 영양과 효능을 아는 많은 분들이 작두콩과 작두콩차를 찾아주고 있습니다. 게다가 유기농 인증받은 밭에서 직접 땀 흘려 키운 작두콩을 사용하여 만들기 때문에, 더욱 믿고 드실 수 있어요! 깨끗한 유기가공 작두콩차 작두콩 전체를 껍질 채 먹는 작두콩차는 유기농이어야겠죠? 유기농산물을 원료로 사용하는 것은 물론이고, 원료의 보관 및 취급, 제조설비 및 공정, 위생, 포장 등 모든 제조과정을 종합적으로 판단하여 검증을 받아야만 유기가공인증을 받을 수 있는데요, 깨끗하게 건조시킨 작두콩을 2-3주마다 한번 씩 덖어 신선하고 깨끗한 작두콩차만 고객님께 보내드리고 있습니다. 인증번호 60-8-83 먹을 것이 차고 넘치는 시대에 아이러니하게도 믿고 먹을 수 있는게 많지 않은게 현실이에요. 푸드윈도를 통해서 건강한 식생활을 원하는 모든 고객님들께 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 고민하지 않고 구매하실 수 있도록, 신뢰를 잃지 않는 생산자가 될 것을 약속합니다! 정성스럽게 덖어 맛이 구수해요 탐스러운 작두콩을 하나하나 세척하여 내 아이를 먹인다는 마음으로 준비하여 만듭니다. 뿐만 아니라, 철저한 위생관리를 통해 동결건조시킨 작두콩을 더욱 구수하게 먹을 수 있도록 최적의 온도와 시간으로 정성스럽게 덖어 만들었

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• 상품 구성: 작두콩차60g, 작두콩차1gx15봉(티백)

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