운림가 50년전통 여수 돌산 갓김치 2kg 전라도 국내산

상품 소개

SINCE 1970 "톡! 쏘는 알싸한 맛" 여수 명물 돌산 갓김치! 알싸한 맛과 갓 특유의 향이 일품인 여수의 명물! 돌산도 갓으로 버무린 운림가 갓김치입니다. 전라도식 양념과 어머님들의 정성으로 버무려 감칠맛이 일품입니다. 익을수록 감칠맛이 깊어 기호에 맞게 익혀서 드시면 더욱 맛있는 알싸한 단맛을 느껴보세요~😍 🥬100% 우리농산물!🥬 최상품의 갓 만을 선별하여 전라도 어머님들의 정성을 듬뿍담아 담궜어요💕 누가 생산하나요? “운림가 김치1970 박채희&명용옥 부부 ” 안녕하세요. 김치명가 운림가1970, 3대 대표 박채희&명용옥 부부입니다. 1970년 창업하여, 50년이 넘는 세월 정직하게 전라도 김치를 만들고 있는 운림가입니다. 운림가를 믿고 찾아주시는 모든 분들게 ‘좋은 재료’에 ‘진심’을 담아 ‘맛있는 고품질 가정식 김치’를 보내드릴 것을 약속드립니다. 어디서 생산하나요? "맛의 고장 전라도 광주, 운림가 김치1970" 50년 넘는 세월 매일 만든 건강한 김치를 나누는 김치명가의 정직한 브랜드 운림가에서 생산합니다. "모든과정을 책임집니다" 직접제조 & 직접판매 운림가 김치는 위탁판매가 아닌 씻고 다듬고 절임하고 버무리는 모든 과정을 직접하므로 고객님 집앞 도착까지 모두 책임집니다! 전국 어디에서도 볼 수 없는 "심신이 안정되는" HACCP인증 깨끗한 시설 에서 정직하고 안전하게 생산합니다. 어떻게 다른가요? SINCE 1970 "100% 우리 농산물 '특품' 만을 고집!" 50년이 넘는 세월 김치를 담그면서 좋은 김치 맛은 "좋은 재료에서 나온다" 는 생각을 합니다. 그렇기에 김치에 들어가는 모든 재료는 100% 우리 농산물로 그 중에서도 최상품인 '특품' 농산물만 사용합니다. 계절별로 전국 가장 품질이 좋은 산지에서 온 최고의 재료로 김치를 담급니다. 운림가 비법 양념의 "특별한 김치 맛!" 50년 노하우! 운림가 김치는 "양념이 참 맛있다" 고 합니다. "재료손질 부터 모두 수작업으로" 굴, 배추, 무, 갓, 파, 총각, 부추, 고추 등의 원재료 및 사과, 배, 생강, 마늘, 양파, 당근, 새우젓, 멸치젓, 찹쌀 등의 부재료 또한 모두 '최고 등급'의 믿을 수 있는 우리 농산물만을 사용하며 대량생산 방식이 아닌 '수작업으로' 소중한 고객님 한분 한분께 최고의 김치를 보내드리기 위해 품질을 가장 우선시 하고 있습니다. 전라도 김치 양념의 핵심인 젓갈의 비린향을 없애기 위해 2년이상 숙성시킨 멸치젓을 끓인 후 정제하여 사용하며, 3년 이상 간수를 뺀 신안 천일염, 김치의 떫은 맛을 줄이기 위해 수작업으로 꼭지를 뗀 손꼭무 고추를 빻아 만든 최소급 고춧가루, 최고급 국산 새우젓 등만을 사용하여 '수작업'으로 정성을 담은 김치를 담구고 있습니다. 생생한 운림가 김치 생산과정을 함께 확인해보실까요~?🤗 과거부터 김치는 할머니, 어머니가 가족의 건강을 위해 만들었던 것입니다. 운림가는 내 가족이 먹는다는 생각과 어머니들의 수작업으로 김치의 질을 높이고 있습니다. 어머니가 가족의 건강을 생각하며 담갔던 마음처럼 저희 운림가는 고객을 속이지 않고, 신뢰를 바탕으로 건강하고 자부심 있는 김치에 정성을 듬뿍 담아 보내드리겠습니다. 맛있게 먹는 법은요? 김치를 더욱 맛있게 먹는 Tip! 생김치도 맛있지만 약간 숙성시켜 드시면 유산균이 더욱 많이 함유되어 맛이 더욱 좋습니다. 3~4일 정도 숙성시켰다 드셔보세요!(여름에는 꼭 냉장보관 부탁드립니다) 김치는 발효에 가장 적합한 온도인 영

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