훈훈수산 국산 자포니카 민물장어 1kg 손질 풍천장어 손질후 600g

상품 소개

훈훈수산 장어는 염기 많은 좋은 지하수를 사용하여 양식을 합니다. 바닷물을 사용하면 좋지 않은 성분이 있을 수 있기에, 바다와 민물이 만나는 지역의 지하수를 사용하여 양식합니다. 이렇게 양식한 건강한 민물장어는 살집이 좀 더 맛있으며, 민물장어 특유의 흙냄새가 적습니다. 민물장어는 자포니카 종 자체만으로 자랑입니다. 훈훈수산에서 판매하는 상품은 100% 국내산 자포니카 종 민물장어 입니다. 민물장어는 완전양식이 불가능한 상품이기에, 치어(어린 물고기)부터 양식을 시작 합니다. 민물장어 종류 중 치어 가격부터 비콜라, 말모라타 무태장어 종에 비해 자포니카 종이 매우 비싸고 희귀합니다. 고객님께서 주문하실 자포니카 풍천 민물장어는 현재 살아있는 상태 입니다. 주문서를 확인하는 즉시, 작업하여 발송해 드려요. 막 잡은 장어보다 장어를 손질하고 몇 시간 숙성 한 장어가 더 맛있습니다. 숙성 된 장어를 구워야 살과 껍질의 분리가 없고 감칠맛 있는 맛있는 장어를 드실 수 있어요. 훈훈수산 장어는 손질하고 냉장된 채로 배송되면서 숙성이 되어 최적의 맛으로 고객님들께 배송됩니다.

옵션

• 선택 생강채1 소스2 포함: 민물장어1kg 2-3미 (손질후600g 내외), 민물장어1kg 2미(손질후630g 내외)

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리뷰 요약

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