깐다슬기 민물 생 다슬기 올갱이 고디

상품 소개

지리산 자락, 물 좋은 하동에서 채집 생산해요. 깨끗한 물에서만 서식 하는 국산 다슬기만을 그대로 채취 하여 산지에서 바로 보내드립니다. 다슬기는 고여 있는 물이 아닌 물이 깊고 물살이 센 곳 바위틈에서 살고 있어요. 이곳 하동은 다슬기가 건강하게 서식하기에 너무 좋은 조건입니다. 채집에서 해감까지 남다른 꼼꼼한 생산. 좋은 장소에서 채집도 중요하지만, 보내기 전에 꼼꼼한 해감 세척작업도 중요합니다. 혹시나 모를 이물질이 포함 될 수 있기에 해감 세척 과정을 거쳐 좋은 상품으로 보내드려요. 다슬기 새끼는 껍질이 먼저 생산되다 보니 섭취하실 때 씹히는 식감이 모래처럼 느껴지실 수 있어요 하지만 무기질 성분으로 영양 덩어리이기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다. 다양한 요리에 어울리는 깐 다슬기! 다슬기는 시원한 시원한 국물 맛을 내주면서 알 하나하나 씹는 맛이 일품입니다. 이렇게 드셔 보세요. 다슬기 장을 만들어서 양념장으로, 된장찌개에 넣어 다슬기 된장찌개로, 다슬기 파전 등 다양한 요리에 사용해보세요.

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• 선택: @국내산 깐다슬기 200g

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