더덕장아찌 고추장 어르신 노인 반찬 순창 민속 500g

상품 소개

고추장 더덕장아찌 500g 전통 장인 맛 그대로 국산 더덕, 직접 만든 순창고추장으로 숙성합니다. 크고 좋은 더덕으로 만든 장아찌 국산 고춧가루, 국산 찹쌀, 국산 메줏가루 순창에서 만들고 숙성합니다. 전통방식 그대로 더덕장아찌 국산 더덕 100% 직접 만든 순창고추장으로 만듭니다. 씹을수록 더덕향과 맛이 올라와서 입맛을 돋워 줍니다. 따뜻한 밥 위에 더덕장아찌~ 1. 누가 만드나요? 순창 민속 고추장 대표 김정현님 안녕하세요. 어머니 代부터 장 만드는 일을 시작해 가업을 이어가고 있습니다. 어머님의 장인 정신을 이어받아 고추장 명문가로서 전통을 이어가고자 합니다. 저희 고추장을 맛보시고 옛날 어머니 손맛이 느껴진다고 하시는 고객님의 칭찬 덕분에 오직 한길로 나아가고 있답니다. 항아리마다 장들이 맛있게 익어갑니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 3. 어떻게 다른가요? 전통방식 그대로 화학첨가물 무첨가 크고 좋은 국산 더덕 100% 3년 이상 된 국산 최상품 더덕으로 장아찌를 만듭니다. 전통방식 그대로 만들어 더욱 맛있는 고추장 더덕장아찌 어르신 고급 반찬으로 드실수록 갱미가 있고 자꾸만 먹고 싶어지는 맛입니다. 아삭아삭 씹는 식감도 좋은 고추장 더덕장아찌 고추장 더덕장아찌 백년소공인의 집 순창민속전통고추장 백년소공인 받았어요 백년소공인이란? 장인 정신을 가지고 숙련기술을 기반으로 한 분야에서 지속 가능 경영을 하고 있는 우수 소공인 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 아삭 매콤 달콤 밥반찬 더덕장아찌 국산 최상급 더덕으로 고추장 더덕장아찌 만들어서 보내드립니다. 더덕과 고추장의 만남으로 살짝 구워드셔도 좋고 그대로 찢어서 무쳐 드셔도 좋습니다. 통더덕으로 보내드립니다. 국산 100% 튼실한 더덕으로 만들어요~ 잘게 찢어서 무쳐 드시면 더 좋습니다. 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 바로 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 더덕장아찌 주문주시면 최근제조품으로 보내드립니다. 항상 정성을 다하고 있습니다. 제품명: 민속 더덕장아찌 식품유형: 절임식품 원재료명 및 함량: 더덕(국산)78%, 고추장[고춧가루(국산)25%,찹쌀(국산)25%,정제수27%,천일염(국산)11%,메줏가루{대두60%,쌀40%}(국산)7%,엿기름(보리/국산100%)5%]12%,천일염(국산)6%,설탕2%,물엿2%,대두함유 포장용기: 플라스틱(p,p) 뚜껑-폴리프로필렌(재활용 가능) 보관방법: 냉장보관 업소명 및 소재지: 전통민속고추장/전북 순창군 순창읍 민속마을길 56-1

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