양념 깻잎장아찌 500g 맛있는 국산 반찬 순창 향적원

상품 소개

순창 향적원_양념깻잎장아찌 500g 깨끗한 물과 최적의 기후, 순창고추장마을에서 순창지역 원료로 만든 양념깻잎장아찌 엄청 큰 항아리들이 즐비하게 준비되어 있습니다. 그곳에서 방부제, 색소, 화학조미료는 아무것도 첨가하지 않고 맛있게 숙성시켜 밑반찬으로 좋은 엄마손맛 장아찌가 발효되고 있습니다. 양념깻잎 장아찌 내 가족이 먹는 것처럼 모두 준비하여 최선을 다합니다. 향적원에 모든 제품은 학교에 급식에 들어갈 정도로 인정받은 제품입니다. 전통장에다가 이곳에 맛있는 재료로만 만들어 맛있는 양념깻잎으로 만듭니다. 1. 누가 만드나요? 향적원 대표 곽상용, 최칠분 대표님 부부 아이고, 이 사람은요~ 오로지 고추장, 된장, 간장 오로지 좋은 제품, 오로지 상생 다른 건 전혀 관심이 없어요. 좋은 재료가 너무 중요합니다. 좋은 재료를 구하기 위해서 조금 더 가격이 나가도 순창의 농산물중에서 좋은 것으로 계약재배합니다. 이 것이 향적원을 이어가는 뿌리가 됩니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 대한민국에서 유일하게 '순창고추장'이라고 이름 붙일 수 있는 전통의 고장입니다. 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질은 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어고 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 3. 향적원의 양념깻잎장아찌는 어떻게 다른가요? 전통방식 그대로 처음부터 수작업으로 직접 제조합니다. 방부제, 색소, 화학조미료는 일체 넣지 않습니다. 우리 가족이 먹듯이 아이들에게도 좋은 식품을 먹이고자, 학교에 어려운 납품과정도 통과한 제품만으로 만듭니다. 이 재료는 모두 이 지역에서 나온 품질을 인증받은 재료입니다. 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 밥 한숟가락 떠서 양념깻잎 한장 올려먹으면 딱 제맛이예요~ 부모님도 너무 맛있게 드시고, 옛날 외할머니댁에서 먹던 바로 그 양념깻잎장아찌 맛입니다. 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 바로 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다.(다만, 배송 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 된장, 고추장, 장아찌류는 택배포장시에 식품전용 비닐을 넣어 포장하고 있습니다. 전혀 방부제가 들어가지 않기때문에, 택배배송시 장류는 발효과정으로 인하여 택배가 폭발할 수가 있습니다. 제품명: 순창 향적원 양념깻잎 장아찌 식품유형: 절임식품 원재료명: 들깻잎 78%(국산), 재래한식간장 8%[콩 36%(대두/국산), 천일염12%(국산), 정제수 52%(국산), 고추가루6%(국산), 마늘 2%(국산), 파 2.5%(국산), 참깨0.5%(국산), 물엿2%(국산), 당근1%(국산) 포장용기: 비닐류-LDPE 용기-PE(폴리에틸렌), 뚜껑-폴리프로필렌 보관방법: 냉장보관 업소명 및 소재지: 향적원/전북 순창군 순창읍 민속마을길 향적원은 다양한 TV 프로그램에 출연하였으며, 각종 인증서를 보유하고 있습니다. 역사가 긴 시간동안 하나씩 하나씩 차곡차곡 열심히 인증받고, 열심히 발효하였고, 열심히 그 마음 그대로 지켜왔습니다.

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