국산 양념깻잎 장아찌 500g 깻잎김치 김용순할머니

상품 소개

순창 김용순전통식품 양념깻잎장아찌 500g 청정지역 전라북도 순창에서 전통방식 그대로 옛날 그 맛을 만듭니다. 無 화학첨가물, 無 합성보존료, 無 방부제 오직 할머님의 전통방식 그대로 콩부터 오로지 국산으로 모두 시작합니다. 양념깻잎장아찌 500g 짜지 않아 더욱 맛있는 장아찌 엄선된 깻잎만을 골라 맛있게 양념하여 숙성시킵니다. 향이 풍부하고, 식감이 좋고 감칠맛이 살아있는 양념깻잎장아찌 맛있게 양념된 깻잎장아찌 1. 누가 만드나요? 순창 김용순 대표님 안녕하세요. 전북 순창에서 나고 자라고 언제인지도 모르지만 어머니께서 고추장을 만드는 방법을 배우고 전통방식 그대로 고추장, 된장, 간장을 만들고 있습니다. 순창에서 재배한 고추와, 콩으로 고추장, 된장을 만들어 맛있다고 하시는 고객님 덕분으로 즐겁게 생활하고 있습니다. 순창의 자랑인 순창고추장마을에서 김용순 할머니는 매주 금요일마다 엿질금으로 맛있는 식혜를 만들고 있습니다. 고추장마을을 찾아오시는 고객분께 입맛이라도 다시라고 식혜를 대접하기 위해서랍니다. 한결같은 정성으로 고추장, 된장, 간장, 장아찌를 만들고 있습니다. 한 번 맛보시면 단골이 되는 고객님 덕분에 일은 고되고 힘들지만 한평생 기쁨으로 생활하고 있답니다. 집 입구부터 셋 수도 없는 항아리가 가득합니다. 마당에는 셀 수도 없는 항아리가 가득 차있고 그 속에 전통방식 그대로 고추장, 된장, 간장이 맛있어집니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 김용순전통고추장 입구 3. 김용순 할머니의 양념깻잎장아찌는 어떻게 다른가요? 국산 깻잎, 엄선된 재료 전통방식 그대로 화학첨가물 무첨가 순창은 예로부터 장맛이 좋다고 소문이 자자했습니다. 내 지역에서 수확한 고추, 콩, 쌀, 보리로 고춧가루, 찹쌀, 메줏가루 국내산 천일염 어느 한 가지도 소홀할 수 없습니다. 다른 건 없습니다. 옛날 방식 그대로, 이곳 재료로만 믿을 수 있게 만든다는 마음으로 만듭니다. 국산 양념깻잎장아찌 깻잎 한 장 한 장 양념이 잘 배어있습니다. 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 밥 한공기에 양념깻잎장아찌 삼겹살 드실 때 쌈을 싸서 드셔도 좋아요 잃었던 식욕, 다시금 살아나게 하는 맛있는 양념깻잎장아찌입니다. 청정 순창에서 자란 깻잎을 숙성시켜, 김용순 전통의 양념장으로 만들었습니다. 양념깻잎장아찌로 밑반찬 걱정 덜어보세요~ 밥 한공기 뚝딱~ 보관방법 받으신 양념깻잎장아찌는 김치냉장고 보관(보존제가 전혀 들어있지 않습니다.) (갖은 양념으로 인해서 깻잎장아찌 맛이 시어질 수 있습니다.) 1달 이상 보관시 냉동보관 (냉동보관하셨던 깻잎장아찌는 김치냉장고에 보관해서 드시면 됩니다.) 양념깨잎장아찌는 받은 후 바로 드셔야 가장 맛있습니다. 어머님께서 조금씩 만들어서 바로 드실 수 있도록 보내드리고 있습니다. 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 바로 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호

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• 선택: 양념깻잎장아찌 500g, 된장깻잎장아찌 500g

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