고소한원두1kg 홈카페 에스프레소 홀빈 분쇄가루 헬로버번

상품 소개

사진을 클릭하시면, 해당 페이지로 이동합니다. 헬로버번 블렌드 1kg 한 달 기준 500kg 가량이 전국 카페에 납품, 도/소매 판매되고 있는 뉴타운커피 로스터스의 대표 블렌드 '헬로버번'입니다. 브라질 스페셜티 커피 협회(BSCA) 인증서를 획득한 브라질 옐로버번과, 과테말라 안티구아 카츄라-버번 품종의 고소함을 최고로 발현하는 스페셜티 등급 조합의 에스프레소 원두입니다. 주문 즉시 당일로스팅, 당일배송! (월~금 오후 12시 이전 주문시) 인증서를 통한 품질확인 뉴타운커피는 브라질스페셜커피협회의 스페셜티커피 기준점수인 80점이상 인증서를 통해 스페셜티생두등급을 엄격히 구별하고 있습니다. 헬로버번에 70% 사용되는 브라질 옐로버번 품종은 브라질의 단일지역, 혹은 농장에서 뛰어난 커피재배기술로 수확된 고급커피임을 입증합니다. Barzil_Speclalty_Coffee_Association(BSCA) 인증등급은 여러 형태로 활용되기도 합니다. 브라질 옐로버번 슐 데미나스 생산지역 Cerrado, Minas Gerais, Brazil 생산고도 1150m~1230m 토양유형 Clay and laterite 수확시기 Aprill- September 품종 Yellow Bourbon 커핑노트 Milk Chocolate, Macadamia, Pecan 과테말라 안티구아 SHB EP 생산지역 Guatemala SHB Antigua 생산고도1400m~1800m 토양유형 Volcanic 수확시기 December - March 품종 Castillo, Caturra, Catual 커핑노트 Almond, Chocolate, Butterscotch 뉴타운커피는 오랜 카페경력의 전문 바리스타, 전문 로스터로 구성됩니다. Roasting After Ordering System (R.A.O.S) 주문 후에 로스팅을 한다는 의미인 R.A.O.S를 통해 고소한 원두를 더욱 신선하게 로스팅합니다. 스페셜티 등급, 프리미엄, 커머셜 생두의 등급별 구별에 따른 원두 가격의 합리적인 가격과 입고 후 6개월이 지나지 않게 하는 그린빈 신선도의 품질관리, 자체적인 로스팅 스킬들을 최고 수준으로 유지하고 있습니다. 홈카페, 사무실, 그리고 여러분의 에스프레소가 있는 모든 곳에 당일로스팅으로 뉴타운커피와 함께합니다.

옵션

• 분쇄도: 원두(분쇄안함), 핸드드립(분쇄), 커피메이커(분쇄), 모카포트(분쇄), 에스프레소(분쇄)
• 로스팅포인트: [BEST] 미디엄다크 | 고소함+밸런스, 미디엄 | 고소함+옅은산미, 다크 | 고소함+바디감

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리뷰 요약

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