스페셜티원두1kg 메이플향 카페인 홀빈 분쇄 오마쥬 블렌드

상품 소개

사진을 클릭하시면, 해당 페이지로 이동합니다. 오마쥬블렌드는 스페셜티커피 등급 4가지 종류로 블렌딩한 커피원두입니다. 케냐 키암부AA, 브라질 옐로우버번 슐 데 미나스, 콜롬비아 나리뇨 수프리모, 과테말라 안티구아SHB로 조합됩니다. 고소한 향과 맛에만 포커스를 맞춘 헬로버번 원두에 비해, 같은 배전도라면 다양하게 발현되는 스페셜티등급의 커피성분이 입안에서 느껴지는 고소한 홀빈의 향미를 더욱 다양하게 합니다. 오마쥬 블렌드 1kg 뉴타운커피 로스터스가 제공하는 '로스팅포인트 선택옵션'에서 가장 큰 장점을 발휘하는 스페셜티 4종 블렌딩, 오마쥬 블렌드입니다. 오마쥬는 스페셜티커피를 사랑하시는 고객분들과, 좋은커피원두로 영업하시는 카페대표님들을 향한 존경의 뜻이 담겨 있습니다. 브라질스페셜티커피협회(BSCA)인증서를 획득한 브라질 옐로버번, 케냐 키암부AA, 콜롬비아 스페셜티급의 수프리모, 과테말라 안티구아로 조합되며 각 생두캐릭터가 각각의 로스팅포인트마다 나타나는 데일리 에스프레소 원두입니다. 주문 즉시 당일로스팅, 당일배송! (월~금 오후 12시 이전 주문시) 케냐 키암부 AA 생산지역 Kiambu County, Kenya 생산고도 1600m 토양유형 Volcanic soil 수확시기 October - December 품종 SL-28,SL-34, Ruiru 11 커핑노트 Grapefruit, Cacao, Brown sugar 브라질 옐로버번 슐 데미나스 생산지역 Cerrado, Minas Gerais, Brazil 생산고도 1150m~1230m 토양유형 Clay and laterite 수확시기 Aprill- September 품종 Yellow Bourbon 커핑노트 Milk Chocolate, Macadamia, Pecan 콜롬비아 나리뇨 수프리모 생산지역 Narino, Colombia 생산고도 1800m~2050m 토양유형 Volcanic loam 수확시기 Aprill- August , December-February 품종 Caturra, Castillo, Typica 커핑노트 Maple Syrup, Toffee Nut, Herb 과테말라 안티구아 SHB EP 생산지역 Guatemala antigua SHB EP 생산고도 1400m~1900m 토양유형 volcanic 수확시기 December - March 품종 Bourbon, Caturra 커핑노트 sweet, vanilla, Almond, Milk Chocolate, balance 뉴타운커피는 오랜 카페경력의 전문 바리스타, 전문 로스터로 구성됩니다. Roasting After Ordering System (R.A.O.S) 주문 후에 로스팅을 한다는 의미인 R.A.O.S를 통해 고소한 원두를 더욱 신선하게 로스팅합니다. 스페셜티 등급, 프리미엄, 커머셜 생두의 등급별 구별에 따른 원두 가격의 합리적인 가격과 입고 후 6개월이 지나지 않게 하는 그린빈 신선도의 품질관리, 자체적인 로스팅 스킬들을 최고 수준으로 유지하고 있습니다. 홈카페, 사무실, 그리고 여러분의 에스프레소가 있는 모든 곳에 당일로스팅으로 뉴타운커피와 함께합니다.

옵션

• 분쇄도: 원두홀빈(분쇄안함), 핸드드립(분쇄), 커피메이커(분쇄), 모카포트(분쇄), 에스프레소(분쇄)
• 로스팅포인트: [BEST] 미디엄다크 | 고소함+밸런스, 미디엄 | 고소함+옅은산미, 다크 | 고소함+바디감

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리뷰 요약

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