울릉도부지깽이나물 취나물장아찌 부지갱이나물 절임

상품 소개

농부가 만든 취나물장아찌 [울릉도부지깽이나물 부지갱이나물 절임] 명이나물만큼 유명한 울릉도 대표작물. 울릉도부지깽이나물은 울릉도 취나물이라고 불리며 옛부터 명이나물만큼 귀한 식물 중 하나입니다. 오팜지기가 추천드리는 울릉도부지깽이나물은 울릉도 토박이 농부님이 직접 기르고 만드는 전통방식의 부지갱이나물 절임이구요~ 새콤달콤하고 부드러운 식감으로 한 번 드셔보신 분들은 다시 찾는 인기메뉴입니다. 울릉도만의 손맛으로 완성한 취나물장아찌로 잃어버린 입맛을 살려 보세요~ 01. 울릉도부지깽나물 어떤 먹거리인가요? 울릉도를 대표하는 산채(山菜) 취나물,부지갱이나물 울릉도하면 명이나물이 많이 알려져 있지만 울릉도부지깽이나물 역시 울릉도를 대표하는 나물입니다. 육지에서는 취나물이라고 많이 부르는데요. 울릉도에서는 미역취 또는 부지갱이나물이라고 불리는 작물이지요. 특히 울릉도부지깽이나물은 단백질과 칼슘,비타민 등의 영양성분이 풍부해 건강에도 좋은 것으로 알려지면서 취나물장아찌로 찾으시는 분들이 많으신데요. 울릉도에서는 부지갱이나물로 취나물장아찌는 물론 생채를 쌈이나 비빔밥 재료로도 활용하는 고급 산채입니다. 매년 건강하게 자란 울릉도부지깽이나물을 수확해 농부님이 직접 담그는 전통 울릉도 취나물장아찌입니다. 전통숙성방식으로 생산하기 때문에 새콤달콤한 장아찌의 맛이 과하지 않고 대를 이어온 소스비법으로 부드러운 식감까지 즐기실 수 있어 한 번 드셔보신 분들은 다시 찾는 부지갱이나물 절임입니다. 화학첨가물없이 전통비법소스로 만들어요~ 특히 농부님의 취나물장아찌는 공장에서 만드는 반찬류와 달리 자연숙성과정을 거치는 전통 부지갱이나물 절임이기 때문에 화학첨가물을 사용하지 않고 비법소스 배합으로 맛있는 취나물장아찌를 생산하고 있습니다. [울릉도부지깽이나물 절임 취나물장아찌 소스원재료] 간장/식초/주정/맥아엑기스설탕/정제수 위생도 보관도 간편! 전용밀폐용기에 안전하게 보내요~ 직접 만든 취나물장아찌는 자동포장기계로 1차 비닐포장하고 전용 밀폐용기에 담아 다시 택배박스에 안전하게 담아 출고하고 있어서 제품을 받으시면 그대로 냉장보관하시고 드실 수 있어 더욱 간편하고 위생적입니다. 넉넉한 대용량! 산지의 인심을 넉넉하게 담았어요~ 울릉도부지깽이나물 절임은 800g 용량으로 착한 가격에 대용량을 넉넉하게 담아 반찬으로 두고 드시기에 든든한 용량입니다~ 02. 울릉도부지깽나물 맛있게 먹는법은요? 반찬으로 고기쌈으로! 밥맛이 올라가는 꿀팁! 오팜지기가 추천드리는 취나물장아찌는 받으시면 냉장보관하시고 밥반찬으로 드셔도 맛있구요~ 고기드실 때 쌈으로 드시면 고기의 기름진 맛을 잡아주면서 깔끔한 새콤달콤함으로 맛을 한층 올려주는 밥도둑이랍니다~ 특히 취나물장아찌는 기름진 음식드실 때 함께 드시면 더욱 좋아요~ 명이나물절임과는 또다른 풍미와 맛이 밥맛을 살려주는 밥도둑이랍니다~ 03. 울릉도부지깽나물 어떻게 배송되나요? 전용 비닐포장후 전용 밀폐용기에 담아 안전하게! 취나물장아찌는 숙성이 완료되면 자동포장기계에서 튼튼한 전용비닐에 용량대로 포장한 후 전용 밀폐용기에 담아 배송시에도 비닐이 터지지 않고 안전하게 받아보실 수 있습니다~ 부지갱이나물 절임을 다 드신 후에도 밀폐용기는 반찬통으로 활용하실 수 있어요~ 울릉

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• 상품구성: 부지갱이장아찌800g, 건 부지갱이나물 100gX2개, 건미역취나물 100gX2개

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