조선간장 순창 진영희기능인 국산 100% 900ml, 1개

상품 소개

순창 조선간장 0.9L 전통 장인 맛 그대로 100% 국산 재료 옛날 집간장입니다. 맛있는 국산콩 국간장 청정지역 전라북도 순창에서 깊은 맛의 전통 간장을 보내드립니다. 모든 재료는 국내산으로 순창에서 만들고 숙성합니다. 오직 할머님의 전통방식 그대로 간장을 만듭니다. 전통방식 그대로 조선간장 100% 국산 재료 고되고 오랜 시간이 걸리는 전통방식 그대로 만듭니다. 산 좋고 물 좋은 순창군에서 조선간장은 검은 색깔과 뛰어난 감칠맛을 자랑합니다. 1.8L 1. 누가 만드나요? 제조기능인 순창 진영희할머니 안녕하세요. 내가 먹는 것처럼 만들고 좋은 재료 쓰고 위생적으로 만드는 것 그것 이상 필요한 게 없습니다. 저희 집의 장맛을 믿고 찾아주는 분들한테 특별하게 잘해줄 것도 없고 정직하게 만들고 변한 없으면 되지요. 이런 신념으로 장을 만들어온 덕분에 고객들과 오래된 신뢰가 저의 가장 큰 장사 밑천입니다. 진영희 할머니 집 입구부터 셀 수도 없는 항아리가 가득합니다. 마당에는 셀 수도 없는 항아리가 가득 차있고 그 속에 전통방식 그대로 고추장, 된장, 간장이 맛있어집니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따듯한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하던 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 3. 진영희할머니의 간장은 어떻게 다른가요? 전통방식 그대로 화학첨가물 무첨가 2년 이상의 오랜 숙성기간 맑은 날 햇빛을 보면서 숙성한 간장입니다. 간장을 넣고 만들면 어떤 음식이든 조미료가 필요 없는 맛입니다. 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 다양한 요리에 활용하세요 ~ 소금으로만 간을 맞추면 짠데, 국간장을 넣으면 감칠맛이 나고 맛이 좋습니다. 일반적인 시중 간장은 볶음용이나 소스로 사용하고요 조선간장은 국의 간을 맞출 때나 나물 무칠 때 사용하시면 맛이 좋습니다. 0.9L 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 바로 보내드립니다. 월 ~ 금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. (좌)1.8L (우)0.9L 제품명: 조선간장 식품의 유형: 재래한식간장 원재료 및 함량: 메주콩(대두/국산)20%, 천일염(국산)12%, 정제수68% 포장용기 : 플라스틱(p.p) 뚜껑-폴리프로필렌(재활용가능) 보관방법: 냉장보관하세요. 제조원 및 소재지: 순창진영희할머니네/전북 순창군 순창읍 민속마을길 29

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