쌀조청 고추장 수제 국내산 500g 순창 쌀엿

상품 소개

순창 쌀조청고추장 500g 엿 고추장=쌀조청 고추장 얼큰한 고추장에 조청을 넣고 발효하였습니다. 옛날 전통방식의 조청 고추장 청정지역 전라북도 순창 동계면에서 옛날 방식으로 조청고추장 만듭니다. 無 방부제, 無 설탕, 無 색소 오직 할머님의 전통방식 그대로 만든 조청고추장 모든 재료는 국산 재료로 만들고 보내드립니다. 순창 쌀 조청 고추장 전통방식 그대로 조청고추장 찹쌀고추장에 설탕이나 물엿을 넣지 않습니다. 고추가루, 찹쌀, 조청, 메주가루, 천일염 등 100% 국산 원재료로 만듭니다. 찹쌀고추장에 조청을 넣어서 만든 조청고추장입니다. 옛날 전통방식의 조청고추장을 맛보실 수 있습니다. 1. 누가 만드나요? 순창 임종우님 안녕하세요. 전북 순창군 동계리마을에서 직접 수확한 쌀과 보리, 도라지 등으로 마을 어르신들과 함께 조청과 고추장, 쌀 엿은 만들고 있습니다. 마을에서 고추, 쌀, 보리농사를 직접 재배하면서 어머니의 손맛으로 전통식품의 명맥을 이어가고 있습니다. 일은 힘들지만 드셔보시고 맛있고 좋다고 하시는 고객님 덕분에 즐겁게 생활하고 있습니다. 겨울에는 전통쌀엿을 만듭니다. 일은 고되지만 완성되고 맛있는 제품에 보람을 느끼고 있습니다. 우리쌀로 만든 조청고추장 조청고추장은요? 고춧가루, 쌀 조청, 찹쌀, 메줏가루, 천일염 등 100% 국내산이고 인공첨가물은 전혀 들어가지 않습니다. 쌀과 고추는 직접 농사짓고 좋은 재료로 조청 고추장을 만들고 있습니다. 매콤 칼칼한 음식에 잘 어울리는 조청 고추장입니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 동네 어르신들과 함께 운영하고 있는 저희 농장 입구입니다. 3. 어떻게 다른가요? 전통방식 그대로 설탕이나 물엿 무첨가 조청고추장에는 설탕이나 물엿을 넣지 않습니다. 고춧가루, 찹쌀, 메주가루, 쌀조청등 100% 국산 원재료로 만듭니다. 마을에서 생산되는 원재료를 사용하여 더 믿음직스럽고 자부심이 있습니다. "쌀 조청만으로 단맛을 낸 조청 고추장" 낮은 온도에서 오랜 기간 숙성과정을 거쳐서 맛이 깊고 고추장 색이 선명합니다. 건강한 조청고추장 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 건강한 음식엔 깔끔한 조청고추장~ 매콤한 음식엔 깔끔한 조청고추장~ 조청고추장을 살짝 찍어 드시면 칼칼하고 매콤하고 깔끔한 맛으로 드실 수 있습니다. 건강한 단맛인 조청고추장으로 건강한 식탁으로 만들어요 조청고추장으로 만든 떡꼬치 조청고추장으로 건강한 떡꼬치 드세요~~ 조청고추장으로 맛있는 제육볶음 드세요~~ 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 바로 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 조청고추장 순창쌀조청 고추장을 엿고추장으로 제품명을 변경하였습니다. 순창군 동계면을 예부터 쌀로 엿을 많이 만들고 있어서 특징적으로 엿고추장으로 제품명 변경합니다. 상세 설명과 성분은 모두 같습니다. 변경된 순창 엿고

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• 선택: 엿고추장 500g, 쌀조청 500g

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