순창 착한청국장 국산콩 소포장 3팩 장본가 강순옥명인

상품 소개

청국장 200gX3팩 우리 콩 대두(국내산) 100% 소포장이라서 좋아요 깨끗한 물과 최적의 기후, 순창지역 원료로 만든 전통방식 청국장 無 방부제, 無 조미료, 無 합성보존료 옛날 재래방식으로 청국장 만들어 감칠맛있고 구수합니다. 소포장이라서 간편해요. 옛날 재래식 청국장 순창 국산콩 청국장 無 방부제, 無 색소, 無 합성보존료 옛날 어머님 방식 그대로 청국장 만듭니다. 내 가족이 먹는 것처럼 모두 준비하여 최선을 다합니다. 순창에서 나는 국산콩으로 처음부터 끝까지 정성을 다하여 청국장 만듭니다. 소포장이라 편리해요.(유통기한은 최신제조품으로 발송) 1. 누가 만드나요? 순창 강순옥명인 안녕하세요. 전북 순창에서 어머님께서 배운 그대로 된장을 만들고 발효하고 있습니다. 지역 로컬에서 재배한 좋은 국산콩으로 메주를 띄우고 장을 만들고 된장, 청국장을 만듭니다. 셀 수도 없는 항아리가 저의 평생의 보물입니다. 항아리마다 장들이 맛있게 익어갑니다. 항아리가 가장 큰 보물입니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 대한민국에서 유일하게 '순창고추장'이라고 이름 붙일 수 있는 전통의 고장입니다. 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 3. 강순옥님의 청국장은 어떻게 다른가요? 전통방식 그대로 처음부터 수작업으로 직접 제조합니다. 국산 순창 콩 사용 방부제, 색소, 화학조미료는 일체 넣지 않습니다. 적당한 간이 되어 있어서 그대로 끓이셔도 맛있습니다. 맛있는 청국장 좋은 콩으로 청국장 만드는 준비를 합니다. 옛날 재래식 청국장입니다. 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 그대로 끓여 드시면 맛있는 청국장 됩니다. 1. 야채와 국물을 준비합니다.(쌀뜨물도 준비) 2. 국물이 바글바글 끓으면 청국장을 조금씩 넣습니다. 3. 간이 맞도록 소금을 조금 넣어서 간을 맞춥니다. **간을 맞출 때는 먼저 드셔보시고 맞추세요. 5. 어떻게 배송되나요? 농장에서 바로 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다.(다만, 배송 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 아이스팩 포장하여 보내드리고 있습니다. 받으신 청국장은 냉동 보관해 주세요. 구수하고 맛있는 옛날 청국장입니다. 제품명: 청국장 식품유형: 청국장 내용량: 청국장 200g, 1팩 원재료명: 대두(국산)95%, 천일염(국산)5%(대두함유) 포장용기: 용기(폴리에틸렌테레프탈레이트),속지(폴리에틸렌) 보관방법: 냉동보관 업소명 및 소재지: 순창장본가전통식품/전북 순창군 순창읍 민속마을길 5

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• 선택: 청국장200gX3팩

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