김짱아찌 간장 김장아찌 순창 이조 500g

상품 소개

순창 간장 김장아찌 500g 단짠단짠 간편한 밑반찬 맛있는 김장아찌 전라북도 순창에서 국산 햇김으로 만든 달콤 짭쪼름 김장아찌 보내드립니다. 전통방식 그대로 만들었습니다. 아이들도 어르신들도 간편하게 즐길 수 있는 밑반찬입니다. 그대로 꺼내서 드시면 간편하고 좋습니다. 맛있는 김장아찌 달콤 짭조름한 맛으로 밑반찬으로 드셔도 좋습니다. 모두가 즐길 수 있는 맛으로 자주 손이 가는 장아찌입니다. 윤기 좌르르~ 따듯한 밥 위에 올려 먹으면 다른 반찬이 필요 없어요. 특유의 향과 맛으로 입맛을 사로잡는 별미 반찬입니다. 1. 누가 만드나요? 순창 고은주 할머니 안녕하세요. 전북 순창에서 나고 자라고 언제인지도 모르지만 어머니에게 고추장을 만드는 방법을 배우고 전통방식 그대로 고추장, 된장, 간장을 만들고 있습니다. 순창에서 재배한 고추와, 콩으로 고추장, 된장을 만들어 맛있다고 하시는 고객님 덕분으로 장아찌 종류도 만들어 보내드리고 있습니다. 순창에서는 콩 삶는 날이면 아침 일찍부터 일어나 장작에 불을 지펴서 하루 종일 애써야 맛 좋은 메주를 만들 수 있습니다. 마당에는 셀 수도 없는 항아리가 가득 차있고 그 속에 전통방식 그대로 고추장, 된장, 간장이 맛있어집니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 3. 이조전통식품의 김장아찌는 어떻게 다른가요? 국산 햇김을 전통방식으로 짜지 않게 숙성, 발효 영양 많은 김으로 비법 담긴 간장소스 최적의 숙성시간을 거쳐 엄선된 김만을 골라 맛있게 양념하였습니다. 국내산 햇김으로 입맛에 딱 맞게 발효, 숙성하였습니다. 순창 이조만의 비법 간장소스로 김장아찌 만듭니다. 김은 미네랄과 비타민C과 풍부합니다. 맛은 물론 건강까지 챙길 수 있는 순창 간장 김장아찌 맛있는 김장아찌 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 달콤 짭짜름한 맛이 일품 갓 지은 밥과 김장아찌~ 고소하고 짭조름한 김장아찌는 감칠맛있고 입맛을 돋웁니다. 김에는 미네랄과 비타민C를 다량 함유하고 있습니다. 냉장고에 넣어 두시면 간편하게 꺼내 먹을 수 있는 든든하고 건강한 반찬입니다. 뜨끈~한 밥에 김장아찌 한 점 올려서 드셔보세요. 달콤 짭짜름한 맛! 계속 생각 나실거에요. 청양고추를 송송 썰어서 김장아찌에 올려 드시면 더 맛이 좋습니다. 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 바로 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 식품용 비닐봉지에 담아서 새지 않고 안전배송에 노력하고 있습니다. 제품명: 김장아찌 식품유형: 절임류 원재료명: 재래김(국산)73%, 한식간장[대두(국내산),천일염(국내산)]3%,양조간장7%,물엿10%,혼합육수4.5%,참깨1.5%(중국산),생강가루1%(중국산) 포장용기: 플라스틱(p,p) 뚜껑-폴리프로필렌(재활용 가능) 보관방법: 냉장보관 업소명 및 소재지: 순창이조전통식품/전북 순창군 순창읍 민속마을길 41

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