오래된간장 15년숙성 10년 씨간장 0.9L 순창 진영희 간장차

상품 소개

순창 10년 숙성 조선간장 0.9L 100% 국산 재료 옛날 집간장입니다. 10년 항아리 숙성 찐득한 귀한 간장 전통 항아리 자연 숙성 전라북도 순창에서 깊은 맛의 전통 10년 간장을 보내드립니다. 모든 재료는 국내산으로 순창에서 만들고 숙성합니다. 10년 숙성 간장 오직 할머님의 전통방식 그대로 간장을 만듭니다. 전통방식 그대로 조선간장(국간장) 100% 국산 재료 순창에서 나고 자라 장 담그는 일을 천직으로 삼고 한 평생 장을 담그고 살았습니다. 그런 세월만큼이나 오래된 간장도 항아리에서 숙성되고 있습니다. 미련해 보이지만 오래된 집간장이 약이 된다기에 항아리 자연 숙성으로 정성을 다합니다. 10년 항아리 숙성 간장 오랜 숙성 기간만큼 색이 진하고 냄새부터가 구수하면서 달큼한 맛이 납니다. 1. 누가 만드나요? 제조기능인 순창 진영희할머니 안녕하세요. 내가 먹는 것처럼 만들고 좋은 재료 쓰고 위생적으로 만드는 것 그것 이상 필요한 게 없습니다. 저희 집의 장맛을 믿고 찾아주는 분들한테 특별하게 잘해줄 것도 없고 정직하게 만들고 변한 없으면 되지요. 이런 신념으로 장을 만들어온 덕분에 고객들과 오래된 신뢰가 저의 가장 큰 장사 밑천입니다. 진영희 할머니 집 입구부터 셀 수도 없는 항아리가 가득합니다. 마당에는 셀 수도 없는 항아리가 가득 차있고 그 속에 전통방식 그대로 고추장, 된장, 간장이 맛있어집니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따듯한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하던 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 3. 진영희할머니의 10년 간장은 어떻게 다른가요? 전통방식 그대로 화학첨가물 무첨가 10년 이상의 오랜 숙성기간 오래된 간장은 약이라고 예전부터 불리고 있답니다. 간장 한방울로도 맛이 많이 달라진다고 합니다. 오랜 기간 동안 상하지 않고 좋은 간장 발효균들이 뭉쳐서 견뎌온 시간만큼 귀한 간장입니다. 10년 숙성 간장은 나물을 무치시거나 간장+참기름+깨소금장을 해서 구운 김을 콕 찍어 드시면 더 맛있습니다. 10년 숙성 간장 조선간장(국간장) 드시는 법 국, 찌개, 나물 등에 사용합니다. 물에 희석하여 간장차로 드시거나 구운 김 드실 때 찍어 드시는 용도로 좋습니다. 2년 숙성과 10년 숙성 간장은 색부터 다릅니다. 2년숙성 간장 보통 조선간장(국간장)은 2년 숙성 간장을 보내드립니다. 오래된 간장 찾으시는 분들을 위해서 10년 간장을 준비하였습니다. 소중한 분께 선물하기 좋습니다. 색이 진하고 진득한 간장입니다. 옛 선조들은 소화가 되지 않을 때, 기운이 없을 때 간장차를 마셨다고 합니다. 발효된 숙성 간장에 좋은 성분이 많아 몸에서 좋은 작용을 한다고 하는데요~ 진영희 할머님의 10년 간장은 오래 숙성된 진득한 발효 집간장이어서 간장차를 찾는 분들께서도 많이 구매하고 있어요. 물 한컵에 간장 1/2스푼만 툭~ 타서 식후에 드셔보세요 4. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 바로 보내드립니다. 월 ~ 금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 제품명: 조

옵션

• 간장선택: 10년숙성 간장 0.9L, 15년숙성 간장 0.9L, 2년숙성 간장 0.9L, 2년숙성 간장 1.8L

배송

배송비 조건부 무료배송

50,000원 이상 구매 시 무료 / 제주 추가 3,000원, 제주 외 도서지역 추가 5,000원

교환·반품

택배사: 한진택배

반품 배송비: 3,000원

교환 배송비: 6,000원

편도 3000원 (최초 배송비 무료인 경우 6000원 부과)

리뷰 요약

리뷰 496개 · 평점 4.87

문의(Q&A) 53건