국산콩 청국장 착한 옛날 가마솥 800g 순창 성도집

상품 소개

국산콩 옛날청국장 800g 정성이 담긴 어머니의 손맛! 가마솥에서 콩삶고 황토방에서 띄운 청국장~ 無 화학첨가물, 無 합성보존료, 無 방부제 순창의 콩으로, 순창의 재료로 전통방식 그대로 옛날 그 맛을 만듭니다. 국산콩 청국장 맛있는 장은 좋은 콩에서 시작합니다. 내 가족이 먹는 것처럼 재료부터 최선을 다해서 준비합니다. 순창에서 나는 국산콩으로 처음부터 끝까지 정성을 다하여 청국장 만듭니다. 국산콩 옛날청국장 800g 1. 누가 만드나요? 순창 유복순할머니 안녕하세요. 전북 순창에서 나고 자라고 언제인지도 모르지만 어머니께서 고추장을 만드는 방법을 배우고 전통방식 그대로 고추장, 된장, 간장을 만들고 있습니다. 순창에서 재배한 고추와, 콩으로 고추장, 된장을 만들어 맛있다고 하시는 고객님 덕분으로 항상 감사하며 생활하고 있습니다. 항아리마다 장들이 맛있게 익어갑니다. 성도집전통고추장은요? 순창의 자랑인 순창고추장마을에서 한적한 골목길에 집 입구부터 항아리가 가득합니다. 특히나 사람 키보다도 더 큰 항아리는 성도집고추장의 자랑이고 방문하시는 고객분들의 사진 명소이기도 합니다. 한결같은 마음으로 고추장, 된장, 간장을 만들고 있습니다. 한 번 맛보시면 옛날 전통 고추장과 된장, 간장의 맛을 그대로 느끼실 수 있습니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 성도집전통고추장 입구 3. 유복순 할머니의 청국장은 어떻게 다른가요? 전통방식 그대로 처음부터 수작업으로 직접 제조 가마솥에서 6시간이상 우리 국산콩을 진득하니 삶습니다. 전통방식 그대로 볏짚을 얹고 온돌방에 3일간 발효시킵니다. 좋은 재료와 순창의 자연이 만나서 맛있는 청국장이 완성됩니다. 진득하게 삶은 콩은 맛좋은 청국장이 됩니다. 진득하게 삶아야 맛있는 청국장 만듭니다. 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 그대로 끓여 드시면 맛있는 청국장이 완성~ 시골집에서 정성들여 띄워 만든 엄마손맛이 나는 맛있는 청국장입니다. 야채와 육수물에 성도집 청국장 하나면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 보글보글 청국장 전통의 맛! 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 바로 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 정성이 담긴 성도집의 청국장 청국장 800g 제품명: 청국장 식품유형: 청국장 원재료명: 콩(대두/국산)85%, 천일염국산)5% 포장용기: 플라스틱(p,p) 뚜껑-폴리프로필렌(재활용 가능) 보관방법: 냉장보관 업소명 및 소재지: 성도집전통고추장/전북 순창군 순창읍 민속마을길 22-3

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