수제 전라도 고추장 국산 달지않은 시골 집 찹쌀 순창 해목

상품 소개

순창 전통 찹쌀고추장 1kg NO물엿, NO설탕 옛날방식 그대로 엿기름으로 달여서 만듭니다. 달지 않고 깔끔한 전통방식 찹쌀고추장입니다. 100% 국산 고춧가루, 국산콩, 국산 찹쌀사용 無 화학첨가물, 無 합성보존료, 無 방부제 순창의 재료로 전통방식 그대로 옛날 그 맛을 만듭니다. 순창 전통 찹쌀고추장 수제 전통 재래식 찹쌀고추장 찹쌀고추장에는 일절 화학 첨가물을 넣지 않습니다. 고추, 찹쌀, 콩, 천일염 등 모두 국산 원재료로 만듭니다. 옛날 전통방식의 고추장을 맛보실 수 있습니다. 믿을 수 있는 재료로 정성껏 만들고 발효합니다. 찰지고 깔끔한 맛이 일품인 찹쌀고추장~ 1. 누가 만드나요? 순창 안길자대표님 안녕하세요. 어렸을 때부터 손맛 좋기로 유명한 친정어머니의 음식을 줄 곳 먹고 자랐고, 친구들 사이에서는 친정엄마의 안부를 물을 정도였습니다. 안 대표에게는 어머니는 늘 자랑이었고 그 솜씨를 그대로 재현해나가고 있습니다. 고추장의 고장 순창에서 전통의 장맛을 보여드리기 위해서 항상 노력하고 있습니다. 전통식품을 만들기 위해 최선을 다해서 건강한 음식을 만들고 있습니다. 저희 해목 입구입니다. 항아리마다 장들이 맛있게 익어갑니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에는 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 3. 해목 찹쌀고추장은 어떻게 다른가요? 전통방식 그대로 화학첨가물 무첨가 100% 국산재료 처음부터 좋은 재료가 있어서 맛있는 고추장이 완성됩니다. 순창의 좋은 고추, 콩, 간수를 충분히 뺀 천일염으로 고추장 담고 항아리에 숙성합니다. 엣날 할머니 집고추장 맛, 추억의 맛입니다. NO 물엿, NO 설탕 옛날방식으로 엿기름을 달여서 고추장 담아요. 맛있는 해목 찹쌀고추장 깔끔한 맛이 일품인 전통 찹쌀고추장 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 돼지갈비, 제육볶음 다양하게 즐겨요. 식탁에서 빠질 수 없는 재료~ 바로 고추장이죠~? 국산 재료 100%로 만들어 믿을 수 있고, 순창에서 만들고 발효하고 있어서 더욱 믿고 맛있는 깔끔한 고추장입니다. 고추장 돼지갈비 전라도 순창고추장으로 만들면 맛있어요~ 고추장 제육볶음 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 찹쌀고추장 1kg 방부제나 첨가물이 전혀 없어서 안전배송을 위해서 식품용 비닐에 담아서 포장하여 용기에 담고 있습니다. 받으신 고추장은 비닐 밑부분을 잘라서 통에 담고 사용하면 좋습니다. 제품명: 해목찹쌀고추장 식품유형: 고추장 내용량: 1kg 원재료명: 고춧가루(국산)27%, 찹쌀(국산)25%, 정제수20%, 메주가루{대두(국산)60%, 멥쌀(국산)40%}10%, 엿기름(국산, 보리)8%, 천일염(국산)10% 용기재질: PP,PE 업소명 및 소재지: 순창해목전통식품/전라북도 순창군 순창읍 민속마을길 50-5 보관방법: 냉장보관하세요

옵션

• 고추장선택: 찹쌀고추장 1kg

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