조선간장 국산콩간장 시골 전통 재래식 3년숙성 순창 명성 0.9L

상품 소개

국산콩 한식간장(국간장) 전통 장인 맛 그대로 100% 국산콩, 간수 뺀 천일염(국산) 3년 이상 숙성된 간장 보내드립니다. 無 방부제, 無 보존료, 無 첨가물 순창의 콩으로, 순창의 재료로 전통방식 그대로 만들고 항아리 숙성합니다. 국산콩 조선간장 국간장 전통방식 그대로 조선간장 고되고 오랜 시간이 걸리는 전통방식 그대로 만듭니다. 산 좋고 물 좋은 순창군에서 최선을 다해서 준비합니다. 순창 전통 재래식 한식 간장 1. 누가 만드나요? 제79호 순창고추장 제조기능인 문능자 할머니 안녕하세요. 어릴 땐 어머니를 도와 만들던 고추장을 제 이름인 '문능자' 이름 석 자를 내걸고 시작한지 어언 50여 년이 되었습니다. 나이 든 세월만큼 장독대 속에 장들은 깊은 맛을 냅니다. 소금은 간수를 4~5년 이상 뺀 최고의 것을 사용하여 장을 담그고 있습니다. 제 79호 순창고추장 제조기능인 집 입구부터 셋 수도 없는 항아리가 가득합니다. 마당에는 셀 수도 없는 항아리가 가득 차 있고 그 속에 전통방식 그대로 고추장, 된장, 간장이 맛있어집니다. 순창명성전통식품 입구 순창명성전통식품 내부 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 3. 어떻게 다른가요? 전통방식 그대로 화학첨가물 무첨가 3년 항아리 숙성 맑은 날 햇빛을 보면서 항아리 숙성한 간장입니다. 좋은 재료와 순창의 자연이 만나서 맛있는 간장이 완성됩니다. 잘 띄운 메주로 간장을 담습니다. 전통방식으로 메주를 띄워요~ 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 각종 국과 나물 무침 감칠맛있는 반찬과 국이 완성됩니다. 구수하고 깔끔한 맛으로 국물요리에 잘 어울리고 나물 무침 할 때 소금 대신 사용합니다. 3년 숙성된 조선간장 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 바로 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 간장 0.9L(좌), 간장 1.8L(우) 제품명: 한국간장 식품유형: 한식간장 원재료명: 콩메주(대두/국산100%)15%,정제수73%,천일염(국산)12% 포장용기: 플라스틱(p,p) 뚜껑-폴리프로필렌(재활용 가능) 보관방법: 냉장보관하세요. 업소명 및 소재지: 순창명성전통식품 / 전북 순창군 순창읍 민속마을길 37

배송

배송비 무료배송

제주 추가 3,000원, 제주 외 도서지역 추가 5,000원

교환·반품

택배사: 한진택배

반품 배송비: 3,000원

교환 배송비: 6,000원

편도 3000원 (최초 배송비 무료인 경우 6000원 부과)

리뷰 요약

리뷰 12개 · 평점 4.83