모듬장아찌 고추장 여름밑반찬 짱아치 순창 김점례할머니

상품 소개

고추장 모듬장아찌 1kg 전통 장인의 맛 그대로 100% 국산 재료 모듬장아찌 무, 오이, 마늘, 감, 참외, 마늘쫑 6종 혼합(국산 재료) 無 방부제, 無 조미료, 無 합성보존료 다양한 장아찌를 혼합하여 맛있게 드실 수 있습니다. 6종류 고추장 모둠 장아찌 깔끔한 밑반찬 모듬장아찌 시어머니를 따라 고추장을 담근 지 어느덧 40년 가까이 되어 갑니다. 내 가족이 먹는 것처럼 재료부터 최선을 다해서 준비합니다. 무, 오이, 마늘, 감, 참외, 마늘쫑 6종 혼합 장아찌 모듬 혼합 장아찌 1. 누가 만드나요? 원조김점례할머니댁 박은경대표님 시어머님의 까다로운 손맛과 입맛이 오늘날까지 전해져옵니다. 가장 좋은 국산 재료로만 장 담그기가 시작되면 일 년 농사가 시작됩니다. 겉보리 싹을 틔우고 말리면서 하루에도 수십 번씩 옥상에 오르고 내려 그 정성으로 항아리 속에서 발효가 됩니다. 박은경 제조 기능인 마당에는 셀 수도 없는 항아리가 가득 차 있고 그 속에 전통방식 그대로 고추장, 된장, 간장이 맛있어집니다. "전라북도 천년 명가와 백년소공인에 선정" 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 순창고추장마을 김점례할머니고추장 입구 김점례할머니고추장 소개합니다. 3. 어떻게 다른가요? 전통방식 그대로 화학첨가물 무첨가 NO 방부제, NO 색소 장아찌의 재료는 국산 100% 우리 농산물을 사용합니다. 무, 오이, 마늘, 감, 참외, 마늘쫑장아찌를 정성으로 담고 고추장에 버무려 1년 이상 숙성합니다. 옛날 방식 그대로, 어머님의 정성으로 만듭니다. 6종류의 다양한 장아찌를 맛보실 수 있습니다. 깔끔하고 맛있는 모듬장아찌 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 여름밑반찬 모듬장아찌~ 씻거나 헹굴 필요 없이 적당한 크기로 썰어서 보내드립니다. 참기름, 깨소금만 넣고 무쳐드시면 더 맛있습니다. 그대로 드셔도 깔끔한 밑반찬입니다. 깔끔하고 맛있는 모듬장아찌 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 바로 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 모듬장아찌 1kg 모듬장아찌 1kg 참외장아찌 1kg(고추장) 참외장아찌 1kg(노랑) 제품명: 모듬장아찌 식품유형: 혼합절임 원재료명:무(국내산)30%,오이(국내산)25%,마늘(국내산)5%,감(국내산)5%,참외(국내산)5%,마늘쫑(국내산)5%,고추장{찹쌀가루(국내산)24%,고춧가루(국내산)25%,메주가루{대두(국내산)60%,쌀(국내산)40%}7%,엿기름(보리/국내산)5%,식염(국내산)12%,정제수27%}15%,식염(국내산)5%,물엿3%,설탕2% 보관방법: 냉장보관 포장용기: 폴리프로필렌, 폴리에틸렌(재활용가능) 제조원: 원조김점례할머니고추장/전북 순창군 순창읍 민속마을길 19

옵션

• 장아찌선택: 모듬장아찌 1kg, 참외장아찌(고추장) 1kg, 참외장아찌(노랑) 1kg, 매실장아찌(고추장) 1kg, 청매실장아찌 1kg

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리뷰 요약

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