간장 김장아찌 국산 김짱아찌 만드는법 순창 김용순

상품 소개

순창 간장 김장아찌 순창에서 직접 담은 전통 한식 간장으로 담은 김장아찌 신선한 햇김으로 장아찌 담아요~ 쫀득하고 짭쪼름한 김장아찌~ 수제 김장아찌 옛날 전통방식 그대로 김장아찌 만듭니다. 달콤 짭쪼름, 쫀득한 식감이고 맵지 않아서 아이들도 좋아합니다. 제조기능인 105호 김용순어머님 김장아찌~ 쫀쫀하고 짭쪼름 김장아찌~ 1. 누가 만드나요? 순창 김용순 어머님 안녕하세요. 전북 순창에서 나고 자라고 언제인지도 모르지만 어머니께서 고추장을 만드는 방법을 배우고 전통방식 그대로 고추장, 된장, 간장을 만들고 있습니다. 순창에서 재배한 고추와, 콩으로 고추장, 된장을 만들어 맛있다고 하시는 고객님 덕분으로 즐겁게 생활하고 있습니다. 순창 제조기능인 105호 김용순어머님 순창의 자랑인 순창고추장마을에서 김용순 할머니는 매주 금요일마다 엿질금으로 맛있는 식혜를 만들고 있습니다. 고추장마을을 찾아오시는 고객분께 입맛이라도 다시라고 식혜를 대접하기 위해서랍니다. 한결같은 정성으로 고추장, 된장, 간장, 장아찌를 만들고 있습니다. 한 번 맛보시면 단골이 되는 고객님 덕분에 일은 고되고 힘들지만 한평생 기쁨으로 생활하고 있답니다. 집 입구부터 셋 수도 없는 항아리가 가득합니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질은 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어고 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 순창고추장마을 김용순전통고추장 입구 평생을 고추장, 된장의 장 만드는 일을 기쁨으로 하다 보니 백년소공인도 받았습니다. 항상 좋은 제품으로 보답할 수 있도록 정성을 다하겠습니다. 3. 어떻게 다른가요? 직접 만든 한식 간장으로 만든 김장아찌 처음부터 수작업으로 직접 제조 화학첨가물 무첨가 순창 김용순어머님이 직접 만든 비법 간장으로 맛을 낸 김장아찌 신선한 햇김으로 만든 쫀쫀하고 짭쪼름한 김장아찌~ 색다른 밑반찬으로 좋습니다. 직접 담은 한식간장과 참깨, 마늘, 다시마, 멸치등 국산으로 양념을 합니다. 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 달콤 짭쪼름 고소한 김장아찌~ 김은 미네랄과 비타민C가 풍부하여 즐겨드시면 건강에 좋습니다. 밥맛없을 때 김장아찌랑 드시면 아주 맛있습니다. 맵지 않아서 아이들도 좋아하는 밑반찬입니다. 뜨끈한 밥에 김장아찌~ 다양한 장아찌 선택 가능 모듬장아찌, 된장깻잎장아찌, 양념깻잎장아찌, 매실장아찌 모듬장아찌(6종: 무, 오이, 참외, 마늘쫑, 감, 마늘) 된장 깻잎장아찌 양념깻잎장아찌 매실장아찌 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 바로 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 제품명: 김장아찌 식품유형: 절임식품 원재료명 및 함량: 마른김(국산)70%,재래식간장[정제수70%,메주콩(대두/국산)20%,천일염(국산)10%]15%,양념{참깨3%,마늘1.5%,다시마1%,멸치(국산)}8%,물엿5%,설탕2% 대두함유 제품명: 모듬장아찌 식품유형: 절임식품 원재료명: {무25%,오이20%,참외10%,마늘쫑10%,감5%,마늘5%}(국산)75%,찹쌀고추장[고춧가루(국

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• 장아찌선택: 김장아찌 500g, 모듬장아찌 500g, 된장깻잎장아찌 500g, 양념깻잎장아찌 500g, 매실장아찌 500g

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