싸리재 호박떡 [ 호박 고지 현미 설기 100g 10봉 ] 시루떡 아침대용 개별포장 떡

상품 소개

👇 꼭 참고해 주세요 👇 전통방식으로 만든 떡이라서 말랑하게 해동되지 않습니다. 상온에서 30분 ~ 1시간 해동 후 팬에 굽거나 찜기나 전자레인지에 데워 드세요. 토종 단호박 고지가 듬뿍~ 단호박 고지 현미 설기 100g 10봉지 무설탕인데 이렇게 달콤하고 촉촉할 수 있을까요? 보온밥통에서 30분 또는 전자레인지에 1분, 간편하고 속이 편해서 아침식사 대용으로 너무 좋은 간단한 현미 설기. 싸리재 마을에서 특별한 설기떡을 만들었어요. 색 곱고 달콤한 찐 단호박(토종 단호박)과 호박고지를 듬뿍 넣었어요. ........................... 싸리재마을 토종 단호박(상리 단호박)을 소개합니다. 토종 단호박(상리 단호박)을 아시나요? 애호박 늙은 호박 땅콩 호박 국수호박 꽃 호박 단호박 색동호박 맥돌호박 천둥 호박. 호박 종류는 정말 많이 있지요. 그중에서도 토종 호박의 한 종류인 상리 단호박은 맛도 좋고 농사짓기도 좋은 호박이에요. 9월 중순부터 호박이 여물면 겉껍질은 회색빛이 돌고, 속살은 노랗습니다. 일반 단호박이나 늙은 호박에 비해서 단단합니다. 서양 단호박은 씨앗을 받아 심으면 단호박이 잘 알 열리고 맛도 달라집니다. 그래서 종자를 사다가 심어야 합니다. 반면 토종 종자는 씨앗을 받아 말렸다가 다음 해에 심어도 열매가 잘 열리지요. 싸리재 마을에서는 3년째 토종 단호박을 심어 키워오고 있어요. 작년까지는 쌍둥이네 할머니만 심으셨는데, 올해는 동네 분들 대부분이 토종 단호박 농사를 지었어요. 호박은 어르신들도 쉽게 농사지을 수가 있어서 좋아요. 봄에 모종을 키워서 심고 나면 가을 수확할 때까지 큰일이 없어요. 농약을 할 필요도 없으니 저희도 안심하고 구매할 수 있어요. 저희도 토종 단호박 농사를 권해드리려고 해요. 휴경지가 늘어가는 우리 마을에는 딱 좋은 작물이기도 하고, 말랭이와 분말, 죽으로 만들면 맛도 좋아요. 올해는 토종 단호박이 4톤이 들어옵니다. 싸리재마을 9월은 토종 단호박 손질로 너무 바빠졌어요. 다양한 토종 단호박 가공품이 있으니 필요에 따라 드셔보세요. ........................... 단호박 고지 현미 설기의 원재료와 함량 현미 멥쌀(국산, 유기농) 53%, 호박(상리 단호박, 국산) 27.9%, 호박고지(국산) 18.6%, 천일염(국산) 0.5% ※ 위의 원재료 외에 어떤 것도 넣지 않은 무설탕 떡입니다. ※ 토종 단호박 고지는 생각하시는 것보다 훨씬 달콤합니다. 설탕에 절여 말린 게 아닌가 싶은 맛이지요. 그냥도 달콤한 토종 단호박이 말리면서 단맛이 농축됩니다. 토종 단호박 1kg을 말리면 호박고지가 120g 이 나옵니다. 원물 대비 12%의 수율이지요. 단호박 설기의 달콤함은 자연에서 온 건강한 단맛이랍니다. ※ 단호박 고지 현미 설기 100g 한 봉지에는 생단호박이 70g 들어갑니다. 농약도 화학비료도 없이 건강하게 잘 키운 유기농 현미 달콤한 토종 단호박, 맛과 식감은 늙은 호박과 일반 단호박(서양 단호박)의 중간입니다. 물기가 많아 촉촉하고 늙은 호박 특유의 맛이 아니라 깔끔한 맛이지요. 깨끗하게 말려 더 달콤해진 단호박 고지 토종 단호박 1kg을 말리면 호박고지가 120g 이 나옵니다. 원물 대비 12%의 수율이지요. 토종 단호박 고지가 듬뿍 들어가서 설탕 없이도 달콤한 맛으로 아이들도 좋아해요. 늙은 호박고지는 약간 쿰쿰한 특유의 맛이 있는데, 토종 단호박 고지는 기분 좋은 단맛이에요. ........................... 이렇게 만들어요. 1. 토종 단호박을 잘 손질해서 찐 단호

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