싸리재 유기농 습식 쌀가루 [ 백미 찹쌀가루 1kg] 떡만들기 베이킹 인절미 떡재료 화전

상품 소개

유기농 백미 찹쌀 99%, 천일염 1% 유기농 백미찹쌀가루(습식가루) 1kg 햅쌀을 이용하여 활용하기 좋은 습식 백미찹쌀가루를 만들었어요. 찹쌀은 일반 쌀가루보다 부드럽고 소화도 잘 되어 자주 찾는 식재료이지요. 떡을 만드실때에도, 죽을 끓일때에도, 베이킹 하실때도 두루두루 쓰임이 좋은 백미찹쌀가루랍니다. 유기농 백미찹쌀로 만들어 믿을 수 있고 금속검출기에 통과시켜 안전하게 드실 수 있습니다. 싸리재표 백미찹쌀가루로 다양한 요리를 만들어보세요~ [ 상품 정보 ] - 구성 : 유기농 백미찹쌀가루 1kg - 원재료 및 함량 : 유기농 찹쌀백미 99%, 천일염 - 보관방법 : 냉동보관 - 소비기한 : 제조일로부터 6개월 - 특이사항 : 유기농 백미 찹쌀을 불려 빻은 습식쌀가루입니다.추가 물주기를 하지 않은 찹쌀가루입니다. - 찹쌀가루로 떡 만들때 주의사항 : · 쫀득한 찰떡 시루떡 : 물주기 없이 사용하세요. · 부드러운 찹쌀떡과 인절미 영양찰떡 : 쌀가루 중량의 5%~10% 만큼의 물을 넣어 잘 섞어 체에 내려 사용하시면 됩니다.찹쌀가루에 물을 섞어 찌면 잘 익지 않을 수 있으니 젓가락으로 잘 확인해주세요 ........................... 다양하게 즐기는 백미찹쌀가루 · 남녀노소 누구나 좋아하는 찹쌀지짐이 1. 찹쌀가루에 물을 조금씩 넣어가며 반죽해주세요. 2. 기호에 따라 약간의 소금간을 해주세요. (가루 자체에 약간의 천일염이 들어갑니다.) 3. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 먹기 좋은 크기로 떼어 노릇하게 구워주세요. 4. 꿀이나 설탕을 곁들이면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. · 다양한 떡을 만들 때에도~ 인절미, 영양찰떡 등 다양한 찹쌀떡 제조에 활용해보세요. · 동글동글 찹쌀 경단 만들기 1. 찹쌀가루에 따뜻한 물을 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰 반죽해주세요. 2. 한 입에 먹기 좋은 크기로 동글동글 빚어주세요. 3. 끓는 물에 넣어 익히면 경단이 떠오르며 완성됩니다. 4. 차가운 물에 헹궈 접시에 담아 식혀주세요. 5. 찬물에 헹군 뒤 흑임자가루, 콩가루 등을 묻혀주세요. (카스테라 가루를 활용하면 아이들 간식으로도 좋아요.) · 베이킹 하실 때 개성주악, 찹쌀도넛, 꽈배기 등 베이킹 하실 때 이용하세요. · 우리 아이 영양간식 찹쌀호떡 만들기 1. 찹쌀가루와 쌀가루를 1:1로 섞어 따뜻한 물과 이스트를 약간 넣어 반죽합니다. 2. 반죽을 볼에 담고 젖은 면보를 덮어 발효시켜줍니다. 3. 유기농 설탕에 기호에 맞게 견과류나 깨, 계피가루등을 넣어 호떡 소를 만들어주세요. 4. 손에 기름을 바르고 반죽을 떼어 손바닥 위에 펼친 뒤 호떡소를 얹고 반죽으로 잘 감싸줍니다. 5. 기름을 넉넉히 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. ........................... 정성껏 만들어요. 1. 저온으로 보관한 쌀을 여러 번 씻고 불려줍니다. 2. 불린 쌀을 건져서 물로 헹궈 물기를 빼줍니다. 3. 거칠게 빻은 후 롤러를 조여 쌀가루를 내립니다. 4. 중량에 맞춰 포장 후 금속검출기를 통과시킵니다. ........................... 싸리재의 백미찹쌀가루는 특별합니다. · 유기가공인증 받은 유기농 쌀가루 · 유기농 찹쌀로 만든 쌀가루 찹쌀에는 탄수화물, 단백질 뿐만 아니라 몸에 필요한 영양소가 다양하게 함유되어 있으며 지방질은 적은 곡물입니다. 식이섬유가 풍부해 소화가 잘 되고, 다양한 무기질 성분과 비타민 성분으로 몸까지 따뜻하게 해 줍니다. · 싸리재만의 특별한 습식쌀가루 제조 좋은 재료의 쌀을 불리고 분쇄하는 싸리재만

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