싸리재 팥앙금 [ 통팥앙금 300g] 떡 붕어빵 호두과자 양갱 단팥빵 앙버터 만들기 재료

상품 소개

달지 않은 통팥앙금(팥소) 300g 국산 팥으로 직접 만든 부드러운 팥소 국산 팥과 유기농 설탕, 천일염만 넣어 만든 통팥앙금입니다. 포슬포슬하고 부드러운 식감으로, 팥 본연의 고소한 풍미를 느끼실 수 있습니다. 빙수용 팥보다 당도를 조금 낮춰 다양한 요리에 활용하기 좋게 만들었습니다. 조금 더 은은한 단맛을 원하시는 분들께 추천드립니다. 수수부꾸미는 물론, 찹쌀떡·과일모찌 등 다양한 떡의 앙금으로 활용해 보세요. 붕어빵을 만들 때, 빵이나 아이스크림에 곁들여 드셔도 좋습니다. 좋은 재료로 정성껏 만든 통팥앙금을 다양하게 즐겨보세요. [ 제품 상세 정보 ] · 제품명 및 구성 통팥앙금 300g × 1봉 · 원재료 및 함량 팥(국산) 78.2%, 갈색설탕(외국산, 유기농) 20.8%, 천일염(국산) 1% · 보관방법 및 소비기한 수령 후 즉시 냉동 보관 / 제조일로부터 6개월 · 이용방법 - 상온에서 약 30분간 해동 후 바로 사용하실 수 있습니다. - 수수부꾸미 속 재료로 활용해 보세요. - 찹쌀떡, 모찌, 단자 등 다양한 떡의 앙금으로 활용해 보세요. - 토스트, 빵, 빙수 등에 곁들여 드셔도 좋습니다. · 특이사항 - 팥앙금은 수분 함량이 높아 받으셨을 때 다소 녹아있을 수 있습니다. 냉매제가 녹아 있더라도 제품에 냉기가 남아 있다면 정상 제품이므로 수령 후 바로 냉동 보관해 주세요. - 해동 후에는 가급적 당일 내 사용해 주세요. - 온도가 높은 실내 또는 직사광선이 닿는 곳에서는 2~3시간 만에도 변질될 수 있으니 주의해 주세요. - 완전히 해동된 제품은 재냉동하지 마세요. ※ 참고해주세요 ※ 본 상품은 통팥앙금 단독 제품입니다. 수수부꾸미 반죽은 별도로 구매하시거나, 반죽과 팥앙금이 함께 구성된 수수부꾸미 재료 세트 상품을 구매해 주세요. ................................ 싸리재가 만들면 다릅니다. 국산 팥, 유기농 설탕, 국산 천일염을 넣어 믿을 수 있답니다. 싸리재는 믿고 먹을 수 있는 최상의 재료를 사용하고 원물 본연의 맛을 살리기 위해 항상 노력하고 있습니다. 정읍 농가에서 재배한 잘 여문 국산 팥 싸리재가 엄선한 국산 팥을 깨끗하게 세척하고 정성껏 삶아 사용합니다. 재료 본연의 맛을 살리기 위해 직접 끓여내 깊고 깔끔한 풍미를 담았습니다. 유기농 설탕으로 살린 깔끔한 단맛 시중 제품에 주로 사용되는 물엿이나 올리고당 대신 유기농 사탕수수 원당으로 만든 갈색설탕을 사용했습니다. 과하지 않은 은은한 단맛으로 팥의 고소함을 살렸습니다. ................................ 통팥앙금으로 수수부꾸미 만들기 ① 통팥앙금을 상온에서 약 30분간 해동해 주세요. (소포장 제품으로 해동이 빠르니 너무 오래 상온에 두지 마세요.) ② 반죽을 볼에 담아 온기가 생길 정도로 치대주세요. (반죽에 물을 추가로 넣지 마세요.) ③ 반죽과 팥앙금을 적당한 크기로 나눠 준비해 주세요. ④ 기름을 두른 팬에 반죽을 올려 한 면을 먼저 익혀주세요. ⑤ 반죽을 뒤집은 뒤 팥앙금을 올려주세요. ⑥ 반죽을 다시 덮은 후 꾹꾹 눌러가며 충분히 익혀주세요. ※ 수수부꾸미 반죽 4봉 기준 통팥앙금 300g 1팩 사용을 권장합니다. ※ 해당 상품은 통팥앙금 단독 상품으로, 반죽은 별도로 구매해 주세요. ................................ 영양성분이 궁금해요. ................................ 원재료 및 함량 팥(국산) 78.2%, 갈색설탕(외국산, 유기농) 20.8%, 천일염(국산) 1% ................................ 이렇게 보내드려요. 통팥앙금 300g 1봉지 ※ 제품은 스티로

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