제주 추자도 멸치액젓 1.8L 4년이상숙성

상품 소개

제주도 멸치를 4년 이상 숙성시켜 딱 한번만 내린 광령 제주멸치액젓 제주도 앞바다에서 어획된 신선한 멸치와 소금만으로 최소 4년 이상 숙성시킨 맑은 액젓 입니다. POINT.1 제주산 멸치만 100% 사용 *실제 조업 사진 입니다.* 어선들과의 직거래 방식으로 제주 추자도에서 잡은 신선한 프리미엄 멸치만을 100% 사용합니다. POINT.2 4년 이상 저온 숙성 4년 이상 저온 숙성된 프리미엄 멸치액젓만 제공합니다. 멸치에 맞는 최적의 발효 환경을 구현해 내기 위해 제조부터 저장까지 많은 정성을 기울이고 있습니다. 저온숙성방식을 통해 짠맛이 과하지 않고 진한 감칠맛을 느끼실 수 있습니다. POINT.3 물 한 방울 섞이지 않은 깊은 맛 단 한 번 내린 멸치 액젓을 4번을 걸쳐 걸러내어 이물질을 제거합니다. 여러 번 내린 액젓에 비해 탁하지 않고 맑은 액젓입니다. POINT.4 다양한 요리에 만능 소스 어떤 요리에도 상관없이 한 스푼만 넣으면 감칠맛을 더해주는 마법의 소스 입니다. 깊은 맛을 내야 하는 순간 미역국/파스타/겉절이 등에 반 큰술씩 넣어보세요. 💛멸치액젓을 이용한 메뉴 추천💛 국물요리/김장김치/파스타/고기양념 등 각종 요리에 멸치액젓 한 스푼 넣어보세요. 깊은 감칠맛이 가득한 요리로 완성됩니다^^ POINT.5 특급 TN지수로 인증받은 감칠맛 명품 액젓을 인증하는 광령푸드의 TN 지수는 2.0입니다. 농도가 높을 수록 액젓 내의 아미노산 함량이 높아져 더욱 깊고 풍부한 맛을 냅니다. <TN지수에 따른 품질 분류> TN 지수 1.0% 이상은 표준, TN 지수 1.3% 이상은 고급, TN 지수 1.5% 이상은 특급으로 분류. [출처 - ks(한국산업표준)] 💡멸치액젓, 이럴때 필요합니다. ✅ 각 종 김치류에 맛내기 딱 좋은 액젓 ✅양념 만드는 비율이 어렵게 느껴지는 요리초보자 ✅간단하지만 감칠맛 나는 음식을 먹고 싶을 때 30년 젓갈 외길, 장인의 손에서 탄생한 광령푸드 이야기 광령푸드 택배 포장 구성 꼼꼼한 포장과 완충제 사용으로 안전하게 전달드립니다. 🌏광령푸드는 친환경 포장제를 사용하여 제로 웨이스트 활동에 동참합니다. *단, 무더운 여름에는 신선도를 위하여 한시적 아이스박스에 배송됩니다.*

배송

배송비 조건부 무료배송

70,000원 이상 구매 시 무료 / 제주도 10원/ 제주외 도서산간지역 5000원

교환·반품

택배사: 한진택배

반품 배송비: 4,000원

교환 배송비: 8,000원

편도 4000원 (최초 배송비 무료인 경우 8000원 부과)

리뷰 요약

리뷰 92개 · 평점 4.76

문의(Q&A) 3건