국산콩 시골 된장 조선 맛있는 항아리숙성 순창 해목전통식품 2kg, 1개

상품 소개

순창 재래식 조선된장 2kg 국산콩 100% 간수 뺀 천일염 (국산) 콩함량이 82%로 높습니다. 無 화학첨가물, 無 합성보존료, 無 방부제 순창의 콩으로, 순창의 재료로 전통방식 그대로 옛날 그 맛을 만듭니다. 그 시절 옛날 된장의 맛 된장에 일절 화학 첨가물을 넣지 않습니다. 콩, 천일염 등 모두 국산 원재료로 만듭니다. 옛날 전통방식의 된장을 맛보실 수 있습니다. 항아리에서 바로바로 담아드립니다. 1. 누가 만드나요? 순창 안길자대표님 안녕하세요. 어렸을 때부터 손맛 좋기로 유명한 친정어머니의 음식을 줄 곳 먹고 자랐고, 친구들 사이에서는 친정엄마의 안부를 물을 정도였습니다. 안 대표에게는 어머니는 늘 자랑이었고 그 솜씨를 그대로 재현해나가고 있습니다. 고추장의 고장 순창에서 전통의 장맛을 보여드리기 위해서 항상 노력하고 있습니다. 전통식품을 만들기 위해 최선을 다해서 건강한 음식을 만들고 있습니다. 저희 해목 입구입니다. 항아리마다 장들이 맛있게 익어갑니다. 2. 어디서 생산되나요? 전라북도 순창군 전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다. 겨울철에는 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다. 같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요. 순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다. 3. 해목 된장은 어떻게 다른가요? 전통방식 그대로 화학첨가물 무첨가 콩함량(82%)이 높아 구수하고 감칠맛이 좋습니다. 처음부터 좋은 재료가 있어서 맛있는 된장이 완성됩니다. 순창의 좋은 콩으로 메주를 만들고, 간수를 충분히 뺀 천일염으로 된장을 담습니다. 엣날 할머니 집된장 맛, 추억의 맛입니다. 맛있는 해목 된장 구수하고 맛있는 옛날 재래식 된장입니다. 4. 어떻게 먹으면 맛있나요? 해목 된장만 있으면 ~ 된장만 있으면 다양한 음식이 많지요? 된장에는 몸에 좋은 성분이 많아서 참 좋다고 합니다. 전통 재래식 된장으로 찌개 및 무침 양념으로 다양하게 드셔보세요 ~ 보글보글 5. 어떻게 배송되나요? 순창고추장마을에서 보내드립니다. 월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다. (다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.) 택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다. 용량에 따라 통은 변경될 수 있습니다. 제품명: 해목된장 식품유형: 된장 내용량: 2kg 원재료명: 콩(대두,국산)82%, 천일염(국산)10%, 정제수8% 용기재질: PP,PE 업소명 및 소재지: 순창해목전통식품/전라북도 순창군 순창읍 민속마을길 50-5 보관방법: 냉장보관하세요

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