레물랑단뚜안 프랑스 밀가루 T65트라디숑 탑차배송 매장전용 25kg, 4개

상품 소개

레물랑단뚜안 T65 트라디숑 프랑스 직수입 밀가루 프랑스 미슐랭 브랜드 라멜루즈 인증 T65 밀가루 탑차안전배송 레물랑단뚜안 T65 🇫🇷 미슐랭 셰프들이 선택한 바로 그 밀가루! 레물랑단뚜안 T65 트라디숑 ⭐ 프랑스 미슐랭 브랜드의 명성 그대로! 베이킹의 격을 높여보세요. 🏆 까다로운 라멜루즈 인증까지 완료한 정통 프랑스 직수입 밀가루입니다. 🚚 탑차 안전 배송으로 문 앞까지 안전하게! (제빵사들이 선택하는 T65 밀가루) 브랜드/상품명 레물랑단뚜안, T65 트라디숑, 프랑스 밀가루, 미슐랭 브랜드 특징/인증 라멜루즈 인증, 프랑스 직수입, 최고급 밀가루, 바게트 밀가루 활용처 홈베이킹, 바게트 만들기, 프랑스빵, 제빵용 밀가루, 탑차안전배송 레물랑단뚜안(Les Moulins d'Antoine) T65 트라디숑(Tradition) 루즈앤오르(Rouge & Or) 프랑스 밀가루 25kg. 프랑스 오베르뉴의 리마뉴(Limagne) 지역산 엄선 밀로 만든 레물랑단뚜안의 프리미엄 라인입니다. T65 등급으로, 바게트(수분율 68%), 치아바타, 페스츄리 등 하드계열 빵 작업에 최적화되어 있습니다. T65 트라디숑은 프랑스 핵심 유기농 인증 제도인 라벨루즈(Label Rouge) 인증을 취득한 프리미엄 밀가루입니다. 라벨루즈 인증은 종자의 품질 인증, 유통이력추적 및 관리, 원산지 관리, 브랜드 등 다양하고 까다로운 기준을 충족해야 취득할 수 있으며, 레물랑단뚜안은 300년 역사를 통해 이를 취득하여 고급 식자재로 인정받고 있습니다. 또한 2018년 프랑스 명장대회 제빵(Boulangerie) 부문 공식 밀가루로 선정되었으며, 프랑스 지경 제빵 명장도 20년 이상 이 밀가루만을 고집하고 있습니다. 미슐랭가이드에 등재된 총 37개의 호텔과 레스토랑에서도 사용하는 검증된 제품입니다. 회분함량 0.62~0.75%, 글루텐함량 10.8%로 스트레이트, 저온발효 모두 가능합니다. 국내산과 섞이거나 추가 가공이 없는 순수한 프랑스 현지 직수입 제품입니다. 탑차로 안전하게 배송합니다. 터지기 쉬운 밀가루 포대를 탑차로 안전하고 신선하게 배송해드립니다. 단, 신규지의 경우 전산 등록으로 인해 배송까지 약 3일 가량 소요됩니다. 평일 오전 11시 전 주문 시 당일 발주, 배송일은 평일 화/목/금입니다. 배송지는 매장 주소(매장명)로만 가능합니다.

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