2026 급냉 독도 참고등어 1kg 3~5미 국내산 고등어 산지직송 담백한 제철 생선

상품 소개

[산지출고] 급냉 독도 참고등어 입니다. 동해의 독도해안쪽에서 조업한 참고등어는 비교적 더 차가운 수온에서 서식하기 때문에 고소함과 담백함이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 가성비 좋은 사이즈와 단가 선도 유지가 생명인 고등어이기 때문에 생물 고등어를 수매 후 바로 급냉작업 합니다. (신선하게 보내드리기 위해 손질 / 간 없이 통으로 발송됩니다.) *아이스박스 + 아이스팩 포장 (기상에 따라 아이스팩 제외 가능) 날씨가 따뜻해지면 꼼꼼히 냉동 포장을 해도 배송 중 표면이 말랑해지거나 녹아서 도착할 수 있습니다. 아이스 박스 냉기가 유지되었다면 선도에 문제가 없으니 안심하시고 수령 즉시 냉동 보관 부탁 드립니다. 냉장해동 후 굵은 소금을 뿌린 뒤 15분 정도 후 생선 겉면의 물기를 키친타월로 잘 닦아내 주세요 (물기 제거를 하지 않으면 비린내가 납니다) 껍질이 약하고 성질 급한 고등어는 조업 과정 / 션별, 포장 과정에서 껍질에 약간의 상처나 흠이 있을 수 있습니다. 자연스러운 현상으로 선도나 속살의 맛과는 무관하니 고객님들께서 걱정하지 않으시도록 미리 안내 부탁 드립니다. 10% 내외 자연 감량이 있을 수 있습니다. 🐟 청정 독도 바다의 신선함 그대로 급냉 독도 참고등어 담백한 맛, 쫄깃한 식감 급속 냉동으로 신선함을 그대로! 1kg (3~5미 내외) 독도 인근 청정해역에서 잡아 올린 자연산 참고등어 맑고 깨끗한 독도 인근 해역에서 어획한 참고등어를 신선할 때 급속 냉동하여 보내드립니다. 속살이 꽉 찬 참고등어 ✔ 담백하고 고소한 풍미 ✔ 부드럽고 촉촉한 식감 ✔ 구이·조림·찌개 활용 가능 이런 맛입니다 입안 가득 퍼지는 고소함 씹을수록 느껴지는 감칠맛 부드럽고 촉촉한 속살 급속 냉동으로 신선함 유지 조업 후 빠르게 급냉하여 신선도와 맛을 최대한 보존했습니다. 냉동 상태에서도 고등어 본연의 풍미를 느낄 수 있습니다. 다양한 요리에 활용 가능 🍳 고등어구이 노릇노릇 구워 밥반찬으로 🍲 고등어조림 무와 함께 진하게 🍜 고등어찌개 시원하고 깊은 국물 맛

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• 상품 중량: 급냉 독도 참고등어 1kg(3-5미 내외)

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