경남 남해 육수용 지리멸치 800g 주바멸치 1.5kg

상품 소개

멸치잡이는 참으로 손이 많이 가는 작업입니다 그 노고 덕분에 맛있는 다양한 육수요리가 가능하겠지요 육수용 다시 멸치입니다. 몸통이 굵고 튼실한 만큼 기본 육수 우려내기용으로 많이 쓰입니다. 멸치 특유의 어취가 있을 수 있습니다. 특히 배송 중 온도가 높아지고 습해지면 비린내가 날 수 있는데, 받으신 후 냄비나 솥에서 살짝 볶아 습기와 비린내를 날린 후 식혀서 냉동 보관해주시면 좋습니다. 수령 후 바로 드실 것이 아니라면 냉장이나 냉동 보관 해주세요 (멸치는 실온이나 장기 냉장 보관시 쉽게 산패하고 쩐내가 납니다) 어획 과정에서 잔 멸치, 잔 새우 등이 포함될 수 있습니다 이점 구매시에 참고 바랍니다 실속형 육수용 주바 멸치 입니다. 주바멸치는 육수용은 물론 가정에 따라서는 조림/볶음용으로도 사용 가능합니다. 1.5kg으로 넉넉하게 보내드립니다.

옵션

• 육수용 멸치: 남해 다시 멸치(육수용) 400g, 남해 다시 멸치(육수용) 800g, 주바 멸치 실속형 (육수용) 1.5kg

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