당일로스팅 원두커피 1kg 고소한 갓볶은 원두 베트남 로부스타 G1 빈플랜트 홀빈

상품 소개

오랫동안 더 좋은 커피 추출을 위해 커피용품을 만들고 연구해온 빈플랜트는 이제 그 경험을 원두에도 담습니다. 커피가 좋아, 더 가까이에서 직접 경험하고 싶었던 2015년. 현지 농장에서 마주한 생두의 모습은 훗날 빈플랜트가 원두를 직접 로스팅하게 된 경험의 출발점이 되었습니다. 그리고 시간이 흘러, 이제는 빈플랜트의 식품제조가공시설에서 직접 로스팅합니다. 생두부터 로스팅, 품질관리까지 직접 확인하며 좋은 커피를 만들어가고 있습니다. 직접 고르고, 직접 로스팅하며 도구부터 원두까지 좋은 커피를 위한 모든 과정을 고민합니다. 신선하게 로스팅하고, 실제 추출까지 생각합니다. 에스프레소부터 핸드드립까지 맛있는 한 잔을 만들도록 노력하겠습니다. BEANPLANT ROASTERS 빈플랜트 로스터스 빈플랜트가 지키는 로스팅 원칙 1. 주문 후 로스팅을 원칙으로 합니다. 미리 많은 양을 볶아두기보다 주문에 맞춰 신선하게 로스팅합니다. 2. 오후 4시 이전 주문은 당일 로스팅합니다. 가능한 가장 신선한 상태로 받아보실 수 있도록 준비합니다. 3. 블렌드마다 로스팅 프로파일을 다르게 설계합니다. 모든 원두를 똑같이 볶지 않고 각각의 목적과 향미에 맞춰 로스팅합니다. 4. 밸런스를 중요하게 생각합니다. 특정 향미 하나가 지나치게 튀기보다 서로 자연스럽게 어우러지는 커피를 지향합니다. 5. 꾸준히 마셔도 질리지 않는 커피를 지향합니다. 첫 모금의 강렬함보다 매일 다시 찾을 수 있는 맛을 중요하게 생각합니다. 6. 로스팅의 재현성을 중요하게 생각합니다. 언제 주문하더라도 최대한 비슷한 맛을 경험할 수 있도록 관리합니다. 7. 실제 추출까지 생각하며 로스팅합니다. 로스팅으로 끝내지 않고 에스프레소와 다양한 추출 환경에서의 결과까지 고려합니다. 8. 신선한 뉴크롭 생두를 우선 사용합니다. 수확 시기와 생두의 컨디션을 확인하여 신선하고 품질 좋은 생두를 선택합니다. 9. 좋은 품질과 합리적인 가격을 함께 생각합니다. 무조건 비싼 생두보다 품질과 맛, 가격의 균형이 좋은 커피를 선택합니다. 😃 아래 링크를 통해 필요한 커피장비를 장바구니에 담아 묶음배송 혜택 및 무료배송 혜택을 받으세요. 추가구성상품 ※묶음배송 및 무료배송 혜택을 받으세요※ A. 샷잔 B. 탬핑매트류 C. 커피 타월 D. 청소솔류 E. 스팀피처 F. 저울류 G. 탬핑스테이션 H. 넉박스류

옵션

• 봉투선택: 1kg (1봉), 1kg (500g×2봉)
• 분쇄선택: 홀빈(원두), 핸드드립, 커피메이커, 더치커피, 모카포트, 에스프레소
• 원두선택: 01. 베트남 로부스타 G1, 02. 하우스 블렌드, 03. 밸런스업 블렌드

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