제주반했어 제주 갈치 은갈치 추석 명절 선물세트

상품 소개

매일 아침 제주의 항으로 들어오는 신선한 은갈치, 반했어에서는 제주의 5개 모든 항에서 은갈치를 수매합니다. " 수산물의 매입부터 가공, 판매까지 모든과정을 대표인 제가 직접 관리하고 있습니다. 아버지에게 배운 고집스러운 깐깐함으로 최고품질의 상품만을 보여드리겠습니다. " -제주반했어 대표 최정묵- [반했어의 경매 스토리] 매일 아침 제주의 항으로 들어오는 신선한 은갈치, 반했어에서는 경력 60년 이상의 전문 중도매인 팀이 제주의 5개 모든 항에서 은갈치를 수매합니다. ✅서귀포 수협 중도매인82번 ✅모슬포 수협 중도매인82번 ✅성산포 수협 중도매인82번 ✅한림수협 중도매인 142번 📲반했어 은갈치는 수산물이력제 관리 상품으로 원산지-가공-유통 과정을 투명하게 확인할 수 있어 더 안심하고 드실 수 있습니다. [반했어의 가공 스토리] "반드시 매입한 당일에 가공하여 급랭합니다" 프리미엄 수산물의 시작은 기술에서 비롯됩니다. ✅제주반했어는 자체 HACCP 인증 가공시설에서 매입한 당일, 신선한 원물만을 가공해 급속 냉동합니다. ✅세척 단계에서는 4℃의 칠러수(냉수)를 사용하여 생선 조직의 단백질 변성과 세포 손상을 억제하고, 100% 수작업으로 혈합·내장·미세한 낚시바늘 조각까지 완벽하게 제거합니다. ✅손질이 완료된 제품은 –40℃ 의 초저온 급냉실에서 즉시 냉각되어 표면 수분이 얼기 전에 중심부까지 빠르게 냉동됩니다. 이를 통해 세포 손상과 수분 손실을 최소화합니다. ✅모든 작업공간은 10℃ 이하의 저온 환경으로 유지되어 가공 중 제품의 상온 노출을 철저히 차단합니다. ✅이후 진공포장된 제품은 무풍식 냉동고에서 보관되어 표면 수분의 손실을 방지하고, 해동 후에도 촉촉한 식감이 살아있는 프리미엄 상품 생산이 가능합니다. 반했어의 모든 직원은 ‘최상의 한 팩’을 만들기 위해 매일 같은 온도, 같은 기준으로 일합니다. 생선요리 더이상 어렵게 생각하지 마세요. 집에서 포장지만 벗겨 바로 요리할 수 있도록 반했어에서 깨끗이 손질 후 보내드립니다. [반했어의 정직한 중량 스토리] 반했어는 한마리를 4토막으로 손질하여 보내드립니다. “최고 품질의 갈치를, 합리한 가격에 정직하게.” 그 약속을 지키기 위해 모든 과정을 직접 관리하고 있습니다. " 각 스토어의 중량과 단가를 꼼꼼히 비교해보세요. " 반했어는 실제 크기를 가늠하기 어려운 ‘특대’, ‘왕특대’ 같은 표현 대신 실중량(g) 을 정확히 표기해 판매합니다. ✅포장지 무게를 제외한 순수 생선 중량 기준으로 판매하며 이는 포장 무게를 포함해 표기하는 일부 브랜드보다 약 30g 이상 넉넉한 실중량으로 받아보실 수 있습니다. 한 마리 한 마리 정성 들여 손질한 반했어의 갈치는 완벽한 내장 제거로 불필요한 무게를 덜고, 정직한 중량만 담아 보내드립니다. 포장을 뜯는 순간부터 “왜 반했어가 믿고 사는 브랜드인지” 직접 느끼실 수 있습니다. [선물세트 스테디셀러] "반했어 제주생선 선물세트" 독보적인 품질과 패키지로 이미 많은 고객님께 인정받은 제주반했어의 대표상품입니다. 품질, 가격, 감각적인 디자인까지 모두 갖춘 곳은 오직 제주반했어뿐입니다. 주문 전 각 선물세트의 구성품과 품목별 중량을 꼭 확인해 주세요 :) ★ 선물세트는 선물 포장 + 무료배송으로 제공됩니다. ※염도 안내 무염 : 은갈치, 순살갈치, 새우 저염 : 참옥돔, 옥두어, 참조기, 고등어, 가자미 1~8번세트 - 선물

옵션

• 📅출고일선택: 09/14(월) 출고, 09/15(화) 출고, 09/16(수) 출고, 09/17(목) 출고, 09/18(금) 출고, 09/20(일) 출고, 09/21(월) 출고
• 🎁제주손질생선세트: 3.고급옥돔 은갈치1옥돔1참조기5고등어4, 1.반했어갈옥고 은갈치1옥돔1고등어4, 2.반했어4종 은갈치1옥돔1참조기3고등어4, 4.고급옥돔2마리 은갈치1옥돔2고등어4, 5.고급갈치옥돔 은갈치2옥돔2, 6.명품옥돔 은갈치1옥돔1참조기5고등어3, 7.명품옥돔2마리 은갈치1옥돔2고등어3, 8.명품갈치옥돔 은갈치2옥돔2, 9.프리미엄옥돔 은갈치1옥돔1참조기5고등어3, 10.프리미엄옥돔2마리 은갈치1옥돔2고등어3, 11.VIP옥돔 갈치1옥돔1참조기5고등어3

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