흑마늘 독계죽 1kg 뼈없는 삼계죽 백년가게 일월정

상품 소개

한식대가가 만든 특허받은 🧄흑마늘 독계죽 국내산 육쪽마늘로 직접 만든 흑마늘과 황기,엄나무 한약재와 국내산 닭을 특허받은 기술로 가마솥에 4시간 이상 정성껏 끓여낸 사계절 보양식 위 건강과 불편한 속을 해결해 줄 보양식 위 건강과 소화력 증진력에 특허 받은 약선 음식 중소벤처기업부 인증 [백년가게] 일월정 30년이상 명맥을 유지하며 오래도록 고객님들의 꾸준한 사랑을 받아와 우수성과, 가능성을 인증받은 맛집입니다. #01 대구 대표 맛집 일월정을 소개합니다. 대한민국 한식대가 100인에 빛나는 전주연님의 일월정 종갓집 맏며느리의 손맛! 종갓집 맏며느리이신 어머니께 손맛을 이어받아 23살 때부터 한식당을 열어 한식으로만 30년 넘게 한 길을 이어 왔습니다. 황기,엄나무 한약재와 국내산 흑마늘을 국내산 닭과 매치시키고, 가마솥에 한약 달이듯 곤 국물과 뚝배기에 닭살을 찢어 담고 찹쌀로 지은 밥을 얹어 한번 더 바글바글 끓여 내며 정성을 다하고 있습니다. 우리 아이 기운 돋아준, 독계죽! #02 일월정의 독계죽은 어떻게 달라요? 1.국내산 육쪽마늘로 직접 만든 흑마늘 듬뿍🧄 30년이상의 한식대가 전주연님의 음식경력 노하우로 독자개발한 독계죽은 기존 삼계탕이나 삼계죽에 들어가는 인삼을 빼고, 흑마늘을 넣은 흑마늘 삼계탕입니다. 국내산 육쪽마늘로 직접 만든 흑마늘을 통째로 으깨어 재료를 아끼지 않고 독계죽에 넣었습니다. 🧄흑마늘이 들어가 일반 삼계탕/삼계죽과 다르게 더욱 더 감칠맛이 납니다. 2. 닭고기 순살(국내산) 사용 일월정의 독계죽은 직접 농사지은 흑마늘과 건강한 약재와 함께 가마솥에 3시간 달인 후, 다시 가마솥에 국내산 닭을 사용하여 1시간 삶아 건져 살코기를 잘게 찢어 내고 깊은 맛이 일품인 육수를 뚝배기에 담아 찹쌀, 흑임자 등을 넣고 끓입니다. 국내산 닭 살코기를 사용하여 잘게 정성스럽게 찢어서 더욱 먹기 쉽고 맛도 일품입니다. 3. 소화가 잘되는 유가찹쌀 사용 일반 찹쌀대신 윤기가 풍부하면서도 희고 찰기가 높아 국내 최고 품질로 인정 받고 있는 유가찹쌀을 사용하여 소화가 잘되고 더욱 찰기가 있습니다. 4. 깊은 육수의 맛! 건강한 한약재인 황기와 엄나무를 사용하고 있습니다. 일월정 '독계죽'은 약재를 아끼지 않고 듬뿍 넣으며 정성을 다한 건강한 음식입니다. *계절에 따라 한약재가 달라질 수 있습니다. 5. 천일염 사용 미네랄을 제거하고 나트륨, 염화물을 함유한 기존의 일반 소금이 아닌 우리 몸에 이로운 칼륨, 마그네슘 등 미네랄 성분이 3~4배 높은 천일염을 사용하여 현대적인 식단에서 부족한 영양소를 채워 드리기 위하여 노력하였습니다. 6. 대한민국 한식대가가 정성으로 만든 보양식 국내 100명만 선정되는 대한민국 음식장인인 한식대가로 선정되신 전주연 대표님께서 정성을 다하여 만드신 독계죽은 국내산 흑마늘과 국내산 닭과 두가지 한약재를 이용하여 독자적인 기술로 특허받은 대한민국 최초 뼈 없는 신개념 삼계탕입니다. 일반적인 삼계탕은 100g당 92Kcal지만 독계죽만의 특허받은 기술로 100g당 65Kacl로 저칼로리로 맛보실 수 있습니다. 일월정의 흑마늘 독계죽! 이런분들에게 추천드립니다. 간편하지만 든든하게 술술 먹을 수 있는 독계죽! ✔ 멀리계시는 부모님 식사 걱정이 되신다면🏠 ✔ 공부하느라 지친 우리 아이 에게 👧🧑 ✔ 기력회복이 필요한 분 들에게 🧓👴 ✔ 숙취해소로도 최고 🥱😍

옵션

• 옵션선택: 독계죽 1kg, 독계죽 660g

배송

배송비 조건부 무료배송

50,000원 이상 구매 시 무료 / 제주 추가 4,000원, 제주 외 도서지역 추가 4,000원

교환·반품

택배사: CJ대한통운

반품 배송비: 3,000원

교환 배송비: 6,000원

편도 3000원 (최초 배송비 무료인 경우 6000원 부과)

리뷰 요약

리뷰 669개 · 평점 4.61

문의(Q&A) 1건